Bagaimana cara kacang tanah tumbuh?

Kacang tanah, atau kacang tanah, adalah perwakilan dari keluarga kacang-kacangan. Itu milik beberapa tanaman yang buahnya tumbuh dan tumbuh di bawah bumi. Ini dianggap sebagai tanaman biji minyak berharga, banyak digunakan dalam industri makanan.

Deskripsi dan sejarah asal kacang tanah

Dalam penampilan, kacang menyerupai polong dengan panjang 1 hingga 6 cm. Jumlah biji kekuningan di dalamnya biasanya dari 1 hingga 3, maksimal bisa mencapai 6 buah. Mantel biji memiliki berbagai warna: ungu tua, merah, merah muda atau beraneka ragam.

Kacang kacang tanah

Sebagai hasil dari penyerbukan bunga dan pembuahan berikutnya, bagian bawah ovarium tumbuh. Ini membentuk pemotretan gynophore, yang menembus ke lapisan tanah yang lembab dan membentuk buah. Jika bunganya berada pada ketinggian lebih dari 20 cm dari tanah, maka mereka tidak memiliki kesempatan untuk pembentukan biji.

Dalam terjemahan dari bahasa Yunani, kacang berarti seekor laba-laba. Tanaman berutang nama untuk kesamaan pola mesh pada permukaan polong dengan jaring laba-laba. Dan berkat cara buah-buahan matang, kacang sering disebut kacang.

Pada akhir abad ke-16, Portugal mendirikan koloni di Kanton. Pabrik itu di Cina, di mana penduduk setempat menghargainya. Kacang tanah membantu memecahkan masalah kelaparan di negara itu dan disebut kacang Cina.

Tujuan berikutnya adalah Afrika, di mana ia didirikan dengan baik di tanah yang cenderung tidak subur. Daerah penangkaran kacang tanah tumbuh dengan cepat, dan tanaman penghasil minyak ditanam untuk diekspor.

Distribusi massal kenari di Amerika Serikat dimulai pada abad XIX setelah Perang Saudara tahun 1861. Atas saran agrokimiawan Amerika George Carver, petani berganti-ganti perkebunan kacang dan kapas, semakin mati karena kumbang kapas. Segera hasil kenari melebihi penghasilan kapas beberapa kali dan menjadi tanaman utama di bagian selatan Amerika Serikat.

D. Carver telah mengembangkan ratusan jenis produk dan produk dari pabrik. Kacang tanah menjadi bagian dari minuman, pewarna, kosmetik, dan obat-obatan.

Rusia mampu menilai seluruh manfaat budaya pada pergantian abad XVIII-XIX. Wilayah yang paling cocok untuk penanaman kacang tanah terletak di Transkaukasus, republik Asia Tengah, di bagian selatan Ukraina, di Kaukasus Utara.

Kandungan kalori dan komposisi vitamin

Kacang memiliki kandungan kalori yang tinggi: 100 g produk mengandung 551 kkal. Orang yang rentan terhadap obesitas tidak disarankan untuk terlibat dengan kacang, terutama yang digoreng.

Kacang tanah adalah produk berkalori tinggi

Meskipun termasuk kacang tanah untuk keluarga kacang polong, dalam hal kandungan nutrisi dan vitamin, itu adalah yang paling dekat dengan kacang.

Komposisi kimianya meliputi:

  • nutrisi utama adalah protein (26,3 g / 100 g), lemak (45,2 g / 100 g), karbohidrat (9,9 g / 100 g);
  • serat, gula, pati;
  • vitamin kompleks (B, C, E, PP);
  • unsur mikro dan makro - fosfor, seng, besi, tembaga, kalsium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selenium.

Properti dan kerugian yang bermanfaat

Spesialis yang mempelajari sifat kacang tanah sampai pada kesimpulan bahwa manfaat dan kerugian dari produk kurang lebih sama. Jika Anda mempertimbangkan kontraindikasi untuk menggunakan dan mengamati ukurannya, maka konsekuensi yang tidak menyenangkan dapat dihindari.

Kualitas kacang yang bermanfaat adalah sebagai berikut:

  1. Protein dan lemak yang terkandung dalam kacang tanah mudah diserap oleh tubuh. Sebuah komposisi vitamin dan unsur yang kaya menempatkan kacang setara dengan makanan yang direkomendasikan untuk diet sehat.
  2. Kehadiran asam linoleat mengurangi risiko sklerosis. Dengan kandungan yang cukup dari komponen penting ini dalam tubuh, asam lemak yang diperlukan disintesis - linolenat dan arakidonat. Mereka memungkinkan untuk mempertahankan kadar kolesterol normal dalam darah.
  3. Buah kacang berkontribusi pada peningkatan koagulabilitas darah, yang mengurangi kehilangan darah pada luka dan pada pasien dengan hemofilia.
  4. Karena tingginya kandungan antioksidan, kacang (terutama digoreng) adalah obat pencegahan yang berguna untuk penyakit jantung dan pembuluh darah. Memperlambat proses penuaan dan pembagian sel kanker.
  5. Serat alami dalam komposisi kacang membantu meningkatkan pencernaan, menghilangkan bakteri patogen dari tubuh.
  6. Tryptophan asam amino, yang merupakan bagian dari kacang tanah, menghasilkan serotonin dalam tubuh. Kandungannya yang tinggi membuat orang keluar dari depresi, mengembalikan sistem saraf setelah stres.
  7. Memiliki efek choleretic.
  8. Ini adalah penolong yang baik dalam perang melawan infeksi, meningkatkan kekebalan.
  9. Dengan penggunaan buah yang konstan dalam jumlah kecil, orang-orang telah meningkatkan pendengaran, ingatan, peningkatan konsentrasi perhatian.

Produk yang berasal dari kacang memiliki kualitas yang berguna yang sama:

  • Selai kacang mempertahankan kompleks vitamin dan elemen penting;
  • Susu kacang memiliki efek positif pada saluran gastrointestinal;
  • Selai kacang memberikan energi untuk tubuh.
Selai Kacang - produk herbal diet yang berharga

Kerusakan pada kacang:

  1. Mantel biji dapat memprovokasi reaksi alergi, biasanya dinyatakan dengan gatal dan kemerahan pada kulit. Dalam kasus yang jarang terjadi, muntah, pembengkakan laring bisa terjadi.
  2. Ketika penyakit pada sendi, makan makanan tinggi protein merupakan kontraindikasi.
  3. Jika teknologi perlakuan benih, transportasi atau penyimpanan telah dilanggar, kacang dapat mengakumulasi racun. Karena itu, ketika membeli, pastikan untuk memastikan bahwa tidak ada jamur pada cangkangnya. Bau asing juga tidak bisa diterima.
  4. Orang yang menderita varises tidak boleh makan kacang karena kemampuan mereka untuk membuat darah lebih tebal.

Diet selai kacang yang terkenal menimbulkan banyak pertanyaan. Di satu sisi, kacang mempromosikan pemecahan lemak yang cepat. Di sisi lain skala adalah kandungan kalori tinggi dari produk.

Aplikasi kacang tanah

Rasa kacang akrab bagi semua orang. Goreng, asin, manis, madu-wijen - mereka dapat dibeli di toko mana pun. Dalam bentuk hancur, kacang adalah bagian dari berbagai produk roti, pasta coklat, halva, krim, minuman kopi.

Sebagian besar tanaman didaur ulang untuk produksi minyak nabati. Nilai tertinggi digunakan dalam produksi pengalengan dan konfeksi. Selai kacang bermutu rendah digunakan untuk membuat sabun Marseilles berkualitas tinggi.

Protein dari biji kenari merupakan bagian integral dari berbagai jenis lem, plastik. Ini digunakan dalam produksi wol sayur - ardil.

Pabrik tanaman itu digunakan untuk memberi makan ternak besar.

Teknologi Pertumbuhan

Untuk menumbuhkan produk berkualitas tinggi dan mengumpulkan panen yang kaya, Anda harus mengikuti rekomendasi:

Perkebunan kacang mekar

  1. Menanam kultivar tanah dengan pupuk memungkinkan untuk meningkatkan hasil dua kali. Untuk pertumbuhan kacang tanah membutuhkan penerangan yang baik dan tanah yang hangat. Suhu optimum untuk perkecambahan biji adalah 25-300C. Batas bawah di mana perkecambahan mereka masih mungkin tidak lebih rendah dari 140C.
  1. Lebih baik mendarat pada awal Juni. Saat ini, risiko salju di tanah sangat minim. Untuk disemai, gunakan biji dan kacang kering. Tukang kebun merekomendasikan memilih biji besar, jika tidak, Anda tidak bisa menunggu untuk bertunas.
  2. Dalam kedalaman lubang 7-10 cm (kadang-kadang sedikit lebih), masukkan 3-6 potongan kacang, jarak antara baris benih meninggalkan setidaknya satu meter. Pada tanah basah, bijinya dikupas 3 cm dari permukaan.

Mengingat bahwa kacang matang di bawah tanah, sulit untuk menetapkan tanggal panen yang tepat. Rata-rata, ini adalah 3-4 bulan untuk varietas awal dan hingga enam bulan untuk varietas berikutnya. Anda dapat menilai tingkat kesiapan mereka dengan mencoba beberapa potong sesuai selera.

Pilih kacang dalam cuaca kering. Semak semak harus dengan mudah ditarik keluar dari tanah. Ketika tanah mulai membeku, sebagian besar tanaman berisiko tersisa di bawah tanah.

Kemudian, kacang dikeringkan di bawah sinar matahari selama beberapa minggu dan diambil untuk disimpan atau diproses.

Instruksi perawatan

Untuk mendapatkan tanaman yang bagus setelah tunas yang perlu Anda jaga.

  1. Untuk menciptakan kelembaban yang diperlukan, kacang disiram setiap 2 minggu. Di musim kering, periode ini berkurang setengahnya. 3-4 minggu sebelum panen, penyiraman dihentikan.
  1. Setelah munculnya perbungaan, semak biasa dilakukan semak-semak.
  2. Wajib penyiangan.
  3. Pemupukan setidaknya 3 kali selama periode pematangan. Makan dapat secara signifikan meningkatkan hasil, mengurangi jumlah kacang yang belum berkembang.
Budidaya kacang tanah industri

Tidak dianjurkan untuk menanam kacang tanah di area yang sama lebih dari 2-3 kali berturut-turut, untuk menghindari kontaminasi budaya dengan patogen yang menetap di tanah dan residu tanaman.

Kesimpulan

Kacang adalah budaya yang unik. Menjadi perwakilan tanaman polong, ia matang di tanah seperti kentang. Ini membawa banyak kegunaan sebagai obat preventif dan kuratif. Dan berbagai aplikasi kenari dalam berbagai jenis industri membuatnya menjadi produk universal.

Di mana dan bagaimana kacang tumbuh

Setiap orang dari masa kanak-kanak tahu rasa kacang harum, sedikit manis, yang ditambahkan ke kue dan cokelat, membuat camilan berdasarkan pada mereka dan selai kacang yang terkenal, terutama di Amerika Serikat. Tetapi ketika kacang tumbuh, tidak semua orang tahu.

Saat ini, kacang tanah adalah tanaman pertanian yang berharga, bagian terbesar dari rotasi tanaman di banyak negara di Asia dan Afrika. Tempat yang sangat penting dalam ekonomi dan konsumsi kacang tanah adalah di AS. Tetapi jika semua orang tahu tentang budaya ini di negara-negara di mana kacang tumbuh, maka di Rusia dan Eropa "kacang" hanya dikenal sebagai produk. Dan sebagai perwakilan dunia tumbuhan, itu menyebabkan banyak pertanyaan.

Secara khusus, ada pendapat bahwa kacang, mirip dengan hazel atau kenari, matang di semak-semak atau bahkan di pohon. Alasan kesalahpahaman yang meluas adalah nama yang akrab, yang muncul pada abad 16-17 sebagai "kacang". Bahkan, kacang lebih dekat dengan kacang polong biasa, kacang atau kacang.

Kacang atau kacang: bagaimana kacang terlihat dan tumbuh?

Berumput, tinggi tanaman 20 hingga 70 cm tidak bisa disebut semak atau pohon buah. Dan buah kacang dalam kacang bukanlah kacang, tetapi biji yang tersembunyi di dalam biji kacang.

Tanaman, yang dibudidayakan selama berabad-abad oleh penduduk lokal Amerika Selatan, selama perkembangan benua oleh orang Eropa terlihat dan segera dievaluasi sebagai tanaman pertanian yang menjanjikan. Hari ini, jutaan hektar ditanam di seluruh dunia, dan zona budidaya terus berkembang.

Mengapa kacang kacang tanah sangat mempedulikannya? Alasannya terletak pada nilai gizi dan komposisi kacang tanah, kesederhanaannya dan cepatnya pengembalian tanaman.

Budaya tanpa masalah tumbuh di mana tanaman lain menderita kekurangan nutrisi dan kelembaban, tidak takut terhadap matahari dan bahkan dapat melakukannya tanpa penyerbuk. Selain itu, seperti kacang polong tahunan lainnya, kacang tanah tidak hanya dapat memberi makan tanah mereka, tetapi juga memperkayanya dengan nitrogen.

Semak herba yang sangat bercabang atau tanaman yang tertinggal memiliki akar batang yang kuat, tumbuh hingga 1,5 meter panjangnya. Batang dengan aspek yang ditandai dengan baik ditutupi dengan daun parodermorous, dibagi menjadi beberapa oval, daun yang agak runcing. Kedua tunas dan lempengan daun ditutupi dengan tumpukan lunak. Bunga dengan lobus berlayar yang didukung dan bibir tipis dicat kuning.

Sementara tanaman tidak mekar, sulit untuk memperhatikan fitur utamanya - penampilan dan perkembangan janin tidak terjadi di atas permukaan tanah, tetapi di bawah permukaannya.

Merebus kacang untuk musim gugur memiliki cangkang yang kuat, seperti cangkang, bersembunyi dari satu hingga tujuh biji oval. Ini adalah alasan munculnya nama kacang "kacang" yang terkenal.

Kacang tanah adalah salah satu dari beberapa tanaman di Bumi yang menggunakan bunga cleistogamous yang diserbuki sendiri untuk reproduksi. Setelah seharian berbunga dan pembentukan ovarium, pertumbuhan gynophore bergegas ke tanah dan, menggali ke dalamnya, menyediakan pengembangan bawah tanah dari kacang.

Pada satu tanaman, dari Juni hingga akhir musim gugur, beberapa lusin polong terbentuk. Anda dapat mendeteksi mereka hanya dengan menggali semak, dan untuk melihat bagaimana kacang tumbuh dari atas, Anda hanya bisa dengan meningkatnya jumlah tunas yang meninggalkan tanah.

Di mana kacang tumbuh?

Kacang menyukai kehangatan, dan untuk pemasakan kacang yang tersembunyi di bawah tanah, dibutuhkan musim kemarau panjang yang panjang dan musim gugur yang sama. Dari penanaman biji hingga panen membutuhkan 120-160 hari. Kondisi semacam itu tidak ada di mana-mana.

Habitat habitat, tempat kelahiran budaya dianggap Amerika Selatan. Ketika benua itu ditemukan oleh orang Eropa, banyak tanaman yang menarik dikirim ke metropolis dan koloni Spanyol, Portugis, dan Inggris lainnya. Orang-orang Spanyol pertama kali mencoba kacang yang tidak biasa, menemukan mereka lezat dan sangat berguna dalam perjalanan panjang. Di Dunia Lama, kacang juga mulai terasa. Sebagai aditif eksotis untuk hidangan dan sejenisnya biji kakao, itu digunakan dalam memasak.

Untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat, para penakluk benua Amerika memiliki persediaan kacang langka yang langka dan tidak stabil dari lahan baru. Oleh karena itu, Portugis, yang mengevaluasi sifat-sifat gizi dan hasil kacang tanah, tertarik pada bagaimana kacang tumbuh dalam kondisi Afrika.

Kacang tanah di Afrika

Koloni Eropa di benua hitam memasok metropolis dengan kayu, rempah-rempah, mineral, kapas dan budak. Namun, karena tanah yang miskin, sangat sulit untuk mengembangkan pertanian di sini. Kacang tanah membantu memecahkan masalah penting ini.

Dia tidak hanya memberikan kacang yang diinginkan oleh orang Eropa, tetapi juga memberi makan penduduk setempat, serta ternak. Di beberapa negara, budaya telah menjadi mata pencaharian utama.

Meskipun banyak waktu telah berlalu sejak penaklukan Amerika dan munculnya kenari di wilayah Afrika, tidak ada yang terkejut mengapa Senegal disebut republik kacang tanah. Sejak abad XVII, di sini pertama Portugis, dan kemudian pemilik tanah Prancis aktif membajak lahan bebas di bawah kacang tanah. Pada abad terakhir, menanam lebih dari satu juta ton biji per tahun, negara ini telah menjadi pemasok kacang tanah terbesar di dunia.

Hazelnut di Asia

Berkat komposisi kaya kacang dan kehadirannya di dalamnya minyak nabati yang berharga, digunakan untuk makanan untuk tujuan teknis, budaya itu diakui di bagian lain dunia.

Perkebunan besar jenis legum ini rusak di Asia. Sejak abad XVI, tanaman ini dikenal di India, sedikit kemudian tanaman muncul di Filipina, di Macao dan Cina. Itu adalah Kekaisaran Surgawi yang memilih pohon palem dari Senegal, di mana mayoritas besar penduduk negara itu masih bekerja pada pengolahan, penanaman dan panen tanaman.

Kisah sukses kacang tanah Amerika

Sejak abad XIX perkebunan kacang tanah atau kacang tanah telah muncul di wilayah benua Amerika Utara. Mereka yang mengalami kesulitan dalam memberi makan pasukan dari pihak yang bertikai selama Perang Saudara berkat kacang tanah dapat mendukung pasukan.

Tetapi ketika perang usai, tanaman legum ini dianggap tidak menguntungkan karena budidaya manual, dan kacang itu sendiri diklasifikasikan sebagai makanan untuk orang miskin.

Hanya situasi yang menyenangkan yang memungkinkan kacang tanah di Amerika Serikat kembali ke podium untuk menghormati dia. Kapas, yang pada pergantian abad, melibatkan sebagian besar petani, menyedot semua jus dari tanah. Jumlah lahan yang subur menurun, para agraris mengejar kegagalan panen dan serangan hama. Dibutuhkan segera untuk mengambil langkah-langkah aktif untuk transisi ke budaya lain dan pemeliharaan pertanian.

Seorang ilmuwan terkenal di Amerika Serikat, D.V. Carver, setelah mempelajari berapa banyak protein kacang, minyak, asam amino dan senyawa lain yang berguna untuk tubuh manusia, menangkap gagasan mempopulerkan budaya yang menarik ini. Menurut agrochemist, itu tidak mungkin untuk meninggalkan tanaman, kacang yang 50% minyak dan sepertiga dari protein yang mudah dicerna yang berharga. Oleh karena itu, berkat pengembangan ratusan makanan dan produk teknis berdasarkan kacang, otomatisasi budidaya dan pengaruh lembut pada tanah, kacang dari Amerika Serikat menjadi tanaman kultus.

Bagian terbesar dari panen kacang lokal adalah pembuatan selai kacang, favorit orang Amerika, minyak teknis dan yang dapat dimakan, serta pakan ternak, pembuatan sabun dan kebutuhan lainnya.

Di mana kacang tumbuh di Rusia?

Hari ini, minat tanaman tidak melemah. Selama era Soviet, kacang tanah tidak diperhatikan, dan pengalaman menanamnya hanya dibuat di republik selatan. Di mana kacang tumbuh di Rusia? Tidak ada perkebunan besar jenis kacang ini di negara ini, tetapi para penggemar dari daerah selatan, Black Earth, Southern Ural dan bahkan ikat pinggang tengah membuat upaya yang berhasil untuk mendapatkan tanaman kacang di dacha dan plot rumah tangga mereka.

Bahkan mereka yang, karena kondisi iklim, tidak dapat memperlakukan diri mereka sendiri dengan kacang dari kebun, jangan menyerah budaya ini. Semak kacang asli mudah tumbuh dalam pot.

Dan lebih banyak lagi tentang budaya teknologi budaya, untuk memahami fitur dan kebutuhannya akan membantu video tentang bagaimana kacang tumbuh:

Bagaimana dan di mana kacang tumbuh? Tumbuh kacang di strip tengah Rusia

Kita terbiasa dengan fakta bahwa kacang tumbuh di pohon, tetapi buah dari tanaman ini, yang juga disebut kacang, matang di bawah tanah. Bagaimana kacang tumbuh dan dapat tumbuh di tengah band? Kami akan mencoba menjawab pertanyaan ini dan lainnya di artikel ini.

Bagaimana dan di mana kacang tumbuh?

Tanah asli kacang tanah, yang termasuk keluarga kacang-kacangan dan genus kacang tanah, adalah Amerika Selatan. Pengantar budaya tanaman ini adalah karena agrochemist George Carver dari Amerika Serikat. Di negara ini, kacang tanah bukan hanya salah satu tanaman utama, tetapi juga produk makanan yang banyak digunakan.

Kacang tanah adalah benih tanaman herba tahunan, yang relatif jauh dari kacang dan kacang polong. Tumbuh dengan cara yang aneh. Ketika bunga jenis kupu-kupu kuning atau kuning-oranye yang dikumpulkan dalam sikat diserbuki, pedikel dengan ovarium di ujung tumbuh panjang dan secara bertahap miring ke tanah. Setelah menembus ke dalam tanah, biji terbentuk di atasnya, terbungkus dalam cangkang keras. Varietas kacang paling produktif menghasilkan hingga 40 biji dari satu semak.

Kacang adalah budaya thermophilic. Produsen utamanya adalah China dan India. Wilayah besar ditempati oleh kacang tanah di Amerika Serikat, Nigeria, Indonesia, Sudan dan Senegal. Pada pertanyaan di mana kacang tumbuh di Rusia adalah mungkin untuk menjawab: di Kuban dan di Wilayah Stavropol. Mereka tumbuh di Ukraina dan Belarus.

Varietas varietas

Keberhasilan pertumbuhan kacang tanah di jalur tengah sangat tergantung pada 2 komponen: cuaca dan variasi. Dan, jika kita tidak memiliki kekuatan di atas cuaca, maka sangat mungkin untuk memilih varietas yang sesuai, terutama karena banyak yang baru, yang tidak begitu ingin dipanaskan, dibawa keluar melalui seleksi.

Pada tahun 2005, berbagai Kacang Otradokubansky diperkenalkan ke Daftar Negara Pencapaian Pertanian. Itu dibesarkan di stasiun percobaan Kuban VIR dan direkomendasikan untuk budidaya di semua wilayah negara kita. Ada varietas lain untuk sabuk tengah: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, Georgia. Jika benih varietas ini tidak dapat dibeli, Anda dapat melakukan eksperimen dengan "orang asing". Ini adalah Runner, Valencia, Virginia dan Spanyol.

Dengan metode kultivasi apa pun, Anda perlu memperhatikan aturan dasar perawatan untuk budaya.

Aturan perawatan untuk kacang

Saat menumbuhkan kenari, Anda perlu mengamati pola yang ditentukan oleh karakteristik biologis tanaman.

  • Tanah untuk budidaya seharusnya ringan dan longgar. Paling cocok untuk lempung berpasir, lempung ringan, pasir atau chernozem. Tanah yang berat meningkatkan penambahan pasir dan gambut.
  • Keasaman tanah harus mendekati netral.
  • Prekursor kacang tanah bukan tanaman dari famili legum.
  • Bibit ditanam saat tanah menghangat hingga 15 derajat Celcius. Interval suhu di mana tanaman nyaman adalah 18-28 derajat. Jika malam dingin, Anda perlu menyediakan tempat penampungan sementara film.
  • Jarak antara baris adalah 60 cm, antara tanaman dalam deretan 15-30 cm. Jika biji ditabur dengan biji, 3 kacang bertunas ditempatkan di setiap sumur. Selain metode biasa menggunakan dan persegi-bersarang dengan jarak antara sarang 70 cm.
  • Tempat tidur disiapkan dari musim gugur, pemupukan dengan humus - 2 kg per meter persegi dan menambahkan 50 gram pupuk kompleks ke area yang sama.
  • Tempat tidur harus selalu bersih dari gulma, tanah dikeringkan sesering mungkin.
  • Penyiraman tanaman tidak harus menunggu pengeringan tanah dan hanya air yang dipanaskan matahari. Kelembaban berlebih dapat memancing perkembangan penyakit yang disebabkan oleh jamur, jadi ketika menyiram Anda perlu mengamati mean emas.

Dengan kurangnya kelembaban, kacang berhenti tumbuh, dan bunga yang dibuahi di tanah kering mati dalam 2 hari.

  • 2 minggu sebelum panen, penyiraman dihentikan.
  • Munculnya bunga adalah sinyal untuk pembantaian tanaman. Untuk satu musim, buat hingga 6 bukit. Bunga kacang hanya hidup satu hari, jadi Anda tidak bisa menunda dengan prosedur ini. Perbukitan menghabiskan pada ketinggian hingga 40 sm, lakukan setiap dekade dari awal berbunga dan ke angka pertama bulan Agustus.
  • Dressing atas budaya ini dilakukan 3 kali musim: dengan pembentukan sepasang daun asli kedua, pada fase pemula, pada awal berbuah. Gunakan pupuk mineral lengkap sesuai standar yang ditentukan pada paket. Pemberian nitrogen pada bulan Agustus menghambat pemasakan kacang.
  • Panen dipanen pada bulan September, memilih hari yang kering dan cerah.
  • Agar kacang disimpan dengan baik, kacang perlu dikeringkan.

Budidaya kacang tanah di jalur tengah

Kacang kacang dapat ditanam di rumah, di negara atau di kebun: di tanah terbuka, di rumah kaca atau di tempat yang hangat.

Di kebun

Kacang memiliki periode vegetasi yang panjang - kacang yang matang tidak lebih awal dari 4 bulan setelah tunas. Jika kita menganggap bahwa tanaman hanya berkembang di kehangatan, dan ketika tumbuh lebih dingin, pertumbuhannya berhenti, menjadi jelas bahwa tanpa tumbuh tunas di band tengah, itu sangat diperlukan. Ditanam di tanah kacang tanah, ketika bumi memanas hingga +15 derajat. Biasanya ini terjadi pada awal Juni. Untuk menggali kacang pada awal September, tanamlah bibit pada usia 1,5-2 bulan. Oleh karena itu, perlu menanamnya pada bibit pada awal April. Letakkan kacang pada gelas terpisah hingga kedalaman sekitar 3 cm. Tetapi pertama-tama mereka harus didekontaminasi dengan larutan pink kalium permanganat selama 15 menit dan berkecambah di antara dua cakram kapas basah. Dalam beberapa hari, akarnya akan muncul. Perawatan bibit sederhana: penyiraman sesuai kebutuhan. Itu harus ditempatkan di tempat yang terang.

Segera setelah cuaca hangat terbentuk, tanamlah bibit di tempat tidur yang disiapkan dan rawat tanaman, amati semua aturan teknologi pertanian.

Di rumah

Anda dapat memanjakan diri dengan kacang, tumbuh di rumah di ambang jendela. Persiapan dan penanaman bibit mirip dengan di atas. Ketika sepasang daun asli muncul, tanaman dipindahkan ke pot yang luas dengan pelestarian koma bumi. Panci harus dipilih selebar mungkin, dan tanah harus longgar. Campuran tanah rumput, sejumlah kecil humus dan pasir akan dilakukan.

Apa yang Anda butuhkan untuk berhasil mengembangkan pabrik?

  • Terang matahari. Pada jam-jam terpanas, kacang lebih baik untuk naungan.
  • Sering, tetapi tidak dalam melonggarkan.
  • Penyiraman tepat waktu dan saus atas.
  • Menekuk puncak ke tanah dengan spacer khusus.

Di sebuah situs negara, kacang tanah tumbuh dengan baik di tanah yang terlindung.

Di rumah kaca

Untuk menghemat ruang rumah kaca, tanaman kacang tanah sering dikombinasikan dengan penanaman tomat. Manfaatnya bagi tanaman adalah saling menguntungkan: kacang tanah memperkaya tanah dengan nitrogen, dan tomat menahannya dari sinar matahari di saat-saat terpanas. Hal ini diperlukan untuk menyediakan area pengembangan yang cukup untuk setiap tanaman - kacang ditanam lebih dekat ke dinding rumah kaca, dan jarak antara tomat meningkat. Pilih varietas tomat yang tumbuh rendah. Rumah kaca sering berventilasi. Tanahnya dilonggarkan, dan tanaman tidak lupa ke bukit.

Di tempat tidur yang hangat

Ini adalah alternatif lain untuk keberhasilan budidaya kacang tanah. Di taman yang hangat tumbuh lebih baik dan menghasilkan panen yang baik. Agroteknik budidaya tidak berbeda dari yang di tanah terbuka, tetapi perlu untuk merawat tempat tidur yang hangat dari musim gugur. Untuk melakukan ini, keluarkan tanah dari tempat tidur yang disiapkan di bayonet sekop dan letakkan di kedua sisi, membuat rok. Tutupi permukaan dengan sisa tanaman, jangan meletakkan sampah dari legum. Lapisan residu tidak boleh lebih tipis dari 10 cm. Kompos setengah pereprevshy dituangkan ke atasnya. Tutup, memanaskan tanah dari sisi. Tempat tidur ini dipanaskan lebih awal dan memberikan panas untuk waktu yang lama, diperoleh ketika massa organik dipulangkan.

Tumbuh kacang bukan hanya pengalaman yang menarik untuk tukang kebun. Jika semua aturan agrotechnics diamati, bahkan di band tengah, orang bisa mendapatkan panen yang baik dari tanaman thermophilic ini.

Di mana dan bagaimana di Rusia tumbuh kacang tanah: tips dan foto

Anda tidak dapat menemukan kacang di daerah pedesaan petani tanpa terlalu sering. Tanaman tahunan ini agak pendek dan selama bunga-bunga berbunga dari warna kuning. Paling sering perwakilan dari famili kacang polong ini ditemukan di Amerika Selatan, yang merupakan tanah airnya.

Dalam proses pertumbuhan, kacang membentuk batang bercabang. Karena bunga dari tanaman ini hanya hidup satu hari, dalam beberapa kasus mereka mati tanpa debu. Sangat penting bahwa setelah penyerbukan, bunga masuk ke dalam tanah, karena tanpa ini proses pembentukan janin tidak akan dimulai. Jika bunga tidak bisa masuk ke tanah, maka akhirnya mereka mati.

Kacang adalah salah satu tanaman paling terkenal, rasa yang disukai tidak hanya oleh anak-anak tetapi juga oleh orang dewasa. Kacang tanah bisa dimakan mentah atau diproses. Dalam kasus terakhir, ini digunakan sebagai aditif untuk berbagai hidangan. Sifat yang berharga dan berguna membuat budaya ini berharga. Pertama-tama, ada baiknya memperhatikan sayuran ini untuk orang-orang yang mencoba mempertahankan sosok ramping, karena ketika Anda menggunakannya dengan cepat muncul rasa jenuh.

Perkebunan besar untuk kacang tumbuh paling banyak di negara-negara tropis. Namun, dimungkinkan untuk mendapatkan tanaman ini bahkan dalam kondisi iklim kita. Meskipun banyak dari kita telah mendengar tentang kacang dan telah mencicipinya, tetapi tidak semua orang berani menumbuhkannya di situs dacha mereka.

Fitur kacang dan ragamnya

Karena tanah asli tanaman ini adalah daerah tropis, sebaiknya tumbuh pada suhu 20 hingga 27 derajat.

Banyak yang mungkin mendengar nama lain untuk tanaman ini - kacang tanah. Itu telah muncul karena ini disebut kacang dalam terjemahan dari bahasa lain.

Namun, ada alasan lain yang lebih logis, yang menjelaskan mengapa kacang disebut demikian. Nama "kacang" menunjukkan karakteristik kultivasinya. Sekali lagi, kita ingat bahwa setelah penyerbukan, bunga-bunga akan muncul di tanah, di mana pembentukan proses panjang dan rootingnya dimulai. Itu adalah di bawah tanah bahwa buah matang - kacang tanah. Ini menyebabkan fakta bahwa kacang tanah juga disebut kacang tanah, meskipun sebenarnya tidak demikian.

Penggunaan kacang tanah

Kacang tanah seperti banyak orang, bukan hanya karena rasanya yang menyenangkan, tetapi juga sifat yang berguna. Dalam kacang tanaman ini, ada protein, lemak dan karbohidrat, yang dibutuhkan tubuh manusia. Produk yang berharga adalah minyak kacang, karena sangat kaya akan asam linoleat. Manfaat untuk tubuh zat ini adalah karena efek antisclerotic yang diucapkan. Selai kacang juga mengandung vitamin E dan sebagian besar vitamin B, yang banyak tahu tentang manfaatnya.

Namun, hanya pilihan kacang dan mentega untuk makan kacang tidak terbatas. Ini adalah bahan mentah untuk membuat selai kacang yang lezat. Ini sempurna menggantikan minyak biasa, yang dapat menyebar pada roti. Ada banyak resep, di mana selai kacang adalah salah satu bahan utama. Ini sering dimasukkan dalam makanan mereka dari orang-orang yang menderita reaksi alergi. Selai kacang mengandung banyak kalori seperti daging, tetapi memiliki banyak khasiat yang berguna. Dalam komposisinya ada asam folat, yang tanpanya proses regenerasi sel-sel tubuh tidak mungkin dilakukan.

Kacang tanah varietas

Kacang mencakup lebih dari 700 varietas berbeda, tetapi kebanyakan dari mereka dimaksudkan untuk budidaya hanya di iklim panas Amerika Selatan. Namun, ada di antara mereka varietas yang dapat dibudidayakan di daerah beriklim sedang.

Varietas yang paling banyak didistribusikan seperti Runner, Virginia, Spanyol, dan Valencia. Dari biji mereka tumbuh batang, yang bisa memiliki berbagai bentuk.

Juga, ada varietas, dalam budidaya tunas atau ligamen yang terbentuk. Dalam kasus pertama, semak-semak berubah menjadi lebih panjang. Semak kacang, yang dalam proses pengembangan bentuk tunas, berbeda dalam ketinggian kecil dan biasanya menyebar di tanah.

  • Spanyol Varietas ini dimaksudkan untuk penanaman di Selatan dan sebagian Amerika Utara. Dari varietas lain, dibedakan oleh fakta bahwa buncinya sangat kaya akan minyak. Dalam kerangka variasi ini, subtipe terpisah juga dipilih: Spanish2B, Dixie, Natal, dll.
  • Runner. Varietas ini, yang dibesarkan untuk budidaya di Amerika Utara, ditandai dengan hasil yang tinggi. Dari itu, kacang diperoleh, yang memiliki rasa yang sangat baik dan kesederhanaan dalam memasak. Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa varietas ini banyak digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan selai kacang yang masuk ke pasar AS. Dalam kerangka variasi ini adalah mungkin untuk membedakan subspesies terpisah: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, dll.
  • Virginia. Semak dari varietas ini membentuk buah-buahan besar, yang sangat populer dengan manisan. Subspesies utama dari varietas kacang ini adalah: Virginia-C92R, Wilson, Hull, dan lain-lain.
  • Valencia. Varietas ini berbeda dengan daun lainnya yang berukuran besar. Kacang juga cukup besar. Varietas ini dimaksudkan untuk budidaya di AS dan Meksiko. Ada buah kacang ini hanya bisa setelah diolah - memasak. Satu buah polong mengandung tiga biji, yang memiliki bentuk oval.

Tumbuh kacang di rumah dan di rumah kaca

Salah satu metode yang paling umum dari menanam kacang adalah menyemai benih.

  • Awalnya, perendaman dilakukan: benih ditempatkan dalam larutan epine. Jika Anda melakukan segalanya dengan benar, maka di pagi hari kacang akan terbuka sedikit, dan akan mungkin untuk membedakan tulang belakang.
  • Untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pengembangan kacang tanah, perlu menyiapkan campuran tanah khusus yang, di samping humus tanah dan pasir. Yang terbaik dari semuanya, kacang tanah tumbuh di tanah yang gembur di mana air tidak stagnan.
  • Menunggu perkecambahan benih, mereka dimasukkan ke dalam wadah yang disiapkan. Ketika bibit tumbuh sedikit, habiskan transplantanya ke tempat yang permanen.
  • Dianjurkan untuk menggunakan wadah lebar untuk menumbuhkan bibit. Penting untuk memastikan bahwa selama pertumbuhan tunas tidak menggantung.
  • Jika Anda menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan kacang, maka tunggu penampilan bunga untuk waktu yang lama tidak perlu. Dalam bentuk, itu tidak akan berbeda dari kacang lainnya, dan warnanya yang biasa adalah oranye.
  • Ketika kacang mekar, buahnya akan mulai terbentuk. Seiring waktu, cabang dengan buah-buahan akan menjadi lebih berat dan jatuh ke tanah. Setelah itu, kacang muda masuk ke tanah, di mana ia akan melanjutkan pematangannya.

Jika kacang digunakan wadah ketat, maka pada saatnya itu dapat menyebabkan kematiannya.

Karena kacang adalah tanaman satu tahun, dengan akhir berbunga, semak berhenti tumbuh. Mulai saat ini, tanaman menghabiskan semua energinya untuk pembentukan buah-buahan. Kacang merespon dengan baik jumlah cahaya yang cukup, jadi titik ini perlu dipertimbangkan ketika memilih tempat untuk penanamannya. Kekurangan pencahayaan menyebabkan perlambatan pertumbuhan, karena bunganya menjadi polos, dalam beberapa kasus Anda bahkan tidak bisa menunggu buah. Khususnya negatif pada perkembangannya dipengaruhi oleh draft. Selama budidaya kacang tanah perlu menyediakan penyiraman secara teratur.

Panen. Jika semua tanda menunjukkan bahwa bagian di atas tanah semak tidak lagi tumbuh, maka, kemungkinan besar, buah sudah matang dan sudah waktunya untuk mengumpulkannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggali semak-semak keluar dari tanah dan melihat akarnya dengan baik. Biasanya di sekitar mereka ada sejumlah buah, dan setiap kacang ditutupi dengan cangkang.

Kurang susah payah adalah budidaya kacang tanah di rumah kaca. Dalam hal ini, kondisi yang paling menguntungkan diciptakan untuk benih, tetapi Anda perlu memperhatikan tanaman apa yang akan menjadi kacang berikutnya. Disarankan untuk menanamnya di sebelah tomat.

Sangat diharapkan bahwa menanam kacang tanah terletak dekat dengan gelas. Karena tomat adalah tanaman yang tumbuh rendah, mereka tidak akan membuat bayangan untuk bibit kacang. Legum itu sendiri akan menguntungkan tomat, karena mereka akan memasok mereka dengan jumlah tambahan nitrogen. Namun, ketika disemai, tidak disarankan untuk menempatkan tomat terlalu kental.

Jika kacang tanah tumbuh di rumah kaca bersama dengan tomat, maka tidak perlu secara teratur melakukan proses pembuahan. Anda dapat membatasi diri hanya dengan beberapa operasi yang perlu Anda lakukan pada bulan Juli. Dengan mulai bulan September, Anda dapat memilih hari untuk panen.

Kacang - tempat tumbuh foto kacang dan kacang

Ini aman untuk mengatakan bahwa kacang adalah cara yang diremehkan untuk diversifikasi kebun. Tanaman yang mencintai panas ini, tidak aneh dalam perawatan dan dapat memberi banyak manfaat, baik untuk tanah maupun dalam hal panen.

Dengan sedikit usaha adalah mungkin untuk mendapatkan buah-buahan yang indah, yang memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat dan bergizi.

Tentang bagaimana dan di mana kacang tumbuh, serta seluk-beluk menanam tanaman di Rusia, mari kita bicara dalam artikel di bawah ini.

Deskripsi tanaman


Kacang berbudaya mengacu pada keluarga kacang-kacangan dan mewakili tanaman kecil, 25-40 centimeter, bercabang. Selama bunga-bunga kuning-merah berbunga muncul di atasnya.

Periode berbunga membutuhkan waktu satu hari dan berakhir dengan penyerbukan penuh bunga.

Setelah beberapa waktu setelah penyerbukan, tanaman mulai berbuah. Buah-buahan ditutupi dengan kerak tebal dan liang ke tanah, di mana matang untuk 2-4 buah.

Di mana ia tumbuh

Juga untuk tujuan ini, Ukraina dan selatan Rusia sangat sesuai. Tetapi jika Anda ingin, Anda dapat dengan mudah menanam kacang tanah di rumah kaca, jika Anda mengikuti aturan perawatan.

Jagalah pencahayaan yang baik dan penyiraman intensif, jika tidak, ada risiko untuk mengumpulkan buah yang masih mentah. Itulah mengapa rumah kaca adalah pilihan terbaik untuk lintang lebih utara.

Untuk pembiakan yang berhasil, kacang tanah harus ditanam di tanah yang gembur dan lembab. Jenis tanah ini tidak akan mengganggu buah kacang tanah untuk menggali tanah. Tanah liat dalam hal ini sama sekali tidak cocok.

Properti yang berguna

Keuntungan utama kacang adalah kandungan kalori dan komposisi vitaminnya yang tinggi. Buah-buahan mengandung vitamin C, niacin, B1, B2. Dan juga dimungkinkan untuk mengalokasikan kejenuhan kacang dengan fosfor dan besi. Penggunaannya secara positif mempengaruhi tubuh dan bermanfaat bagi otak.

Kandungan kalori kacang adalah 567 kkal per 100 gram. Hal ini disebabkan tingginya kandungan protein dan lemak pada buahnya. Kandungan karbohidrat cukup rendah.

Dalam 100 gram kacang mengandung:

  • Karbohidrat - 9,9 gram
  • Protein - 26,3 gram
  • Lemak - 45,2 gram

Nilai utama

Varietas kacang dapat dibagi menjadi empat kelompok:

Kelompok-kelompok ini menggabungkan banyak varietas, serupa dalam karakteristik mereka di dalam kelompok. Secara umum, varietas dapat dibedakan berdasarkan jenis daun dan bentuk tunas.

Ragam Virginia ditandai dengan ukuran buah yang sangat besar. Ia mampu tumbuh hingga 55 cm, dan polongnya terletak pada jarak 7 cm dari permukaan. Varietas ini dianggap pilih dan memiliki rasa yang sangat baik. Untuk alasan ini, sering dapat ditemukan dalam bentuk goreng.

Valencia, atau Redskin, dapat dengan mudah dibedakan dengan tunasnya yang kemerahan dan pertumbuhan tunas yang tinggi, beberapa spesimen dapat mencapai ketinggian lebih dari satu meter. Buah-buahan adalah kernel besar dengan kulit kemerahan, setiap polong mengandung tiga kacang.

Kacang varietas Spanyol dicirikan dengan kandungan minyak yang besar dan buah yang berukuran sedang. Hasil dapat dicirikan sebagai rata-rata. Varietas inilah yang sering dapat dibeli di toko dalam bentuk asin

Nah, akhirnya, tingkat Runner. Varietas ini dibedakan oleh buah yang lebih besar, dibandingkan dengan varietas Spanyol dan Valencia. Dan itu juga memiliki hasil dan rasa yang tinggi. Varietas ini cukup serbaguna dan cocok untuk produksi mentega dan untuk konsumsi dalam bentuk goreng.

Menanam dan menabur benih

Untuk budidaya, baik buah kacang kupas dan tidak dimurnikan cocok. Sayangnya, pilihan asin atau goreng tidak cocok sama sekali.

Cara termudah untuk memanfaatkan bibit, seperti untuk penaburan terbuka membutuhkan tanah dan suhu yang berkualitas dari 25 hingga 35 derajat. Kondisi seperti itu tidak jarang terjadi di lintang selatan, tetapi di daerah yang lebih utara, pencapaian mereka bisa menjadi proses yang agak padat karya.

Untuk memulainya, rendam benih dalam air dan bungkus dalam kain basah atau lap. Setelah kemunculan kecambah, masing-masing benih ditanam dalam wadah terpisah, dengan tanah yang gembur. Adalah penting bahwa tidak ada gulma di tanah, dan rezim pengairan moderat diamati. Tanah harus selalu lembab. Anda dapat mulai tumbuh pada bulan April, untuk menanam bibit di kebun pada awal Juni.

Penanaman tanaman harus dengan interval 15-20 sentimeter, selalu di tempat tidur dengan tanah yang gembur. Jarak antara tempat tidur harus tidak kurang dari 50 cm.

Instruksi perawatan

Di daerah utara, yang terbaik adalah menanam kacang tanah di rumah kaca. Jadi akan lebih mudah untuk menjaga suhu yang diinginkan dan jangan khawatir tentang pematangan buah. Suhu tumbuh optimum adalah 20-25 derajat.

Dengan tidak adanya hujan yang panjang, kacang membutuhkan penyiraman setiap 10-12 hari. Penting untuk memastikan bahwa tanahnya dibasahi, tetapi tanpa memar. Sebulan sebelum panen, lebih baik berhenti menyiram. Kacang tanah juga harus disiangi setiap kali setelah hujan atau penyiraman.

Kacang tanah memiliki hama yang sama dengan seluruh famili legum. Dan pada tahap awal, burung berusaha. Untuk mendapatkan panen yang baik, faktor-faktor ini harus diperhitungkan dan tindakan yang diambil tepat waktu.

Aplikasi

Karena tingginya kandungan lemak, kacang tanah paling sering digunakan untuk membuat mentega. Ini berbeda dari minyak bunga matahari konvensional karena tidak terbakar dan tidak menyerap bau makanan.

Anda juga bisa membuat pasta dari kacang. Ini memiliki rasa yang tidak biasa dan menyatu dengan roti. Pasta semacam itu baik untuk sarapan anak-anak, karena itu akan memiliki semua sifat yang berguna dari kacang tanah.

Buah-buahan dapat dikonsumsi dalam bentuk goreng dan asin. Apa yang membuatnya menjadi makanan yang baik dan berguna untuk periode musim dingin adalah karena komposisi vitamin dan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Tumbuh kacang bukanlah proses yang paling memakan waktu. Dan secara umum tanaman ini agak bersahaja. Dengan semua khasiatnya yang bermanfaat dan rasanya yang kaya, kacang tanah dapat menjadi tamu yang disambut di taman apa pun.

Cara menanam kacang tanah di Ryazan, lihat video berikut:

Di mana dan bagaimana kacang tumbuh

Saya selalu menganggap kacang sebagai camilan yang lezat. Tidak lebih. Tapi, ketika saya disarankan untuk mengambil kacang untuk mengendalikan kolesterol dan memperkuat tubuh dengan zat besi, di sini saya tertarik. Dan saya memutuskan untuk melakukan sedikit investigasi tentang perjalanan kacang tanah, dari tempat kultivasi dan berakhir dengan konter.

Di mana kacang suka tumbuh

Kacang tanah adalah tanaman yang sangat thermophilic. Memuja iklim subtropis. Tanah kelahirannya adalah Amerika Selatan. Pada waktunya para pelancong mengirimkannya ke India, dan dari India - ke Eropa. Mula-mula diambil untuk kenari, tetapi kemudian ternyata sifatnya lebih dekat dengan kacang. Namun, bagaimanapun, kami menganggapnya sebagai kacang tanah.

Sampai saat ini, kacang tanah menetap di Brasil, Cina, Italia dan bahkan di Rusia. Untungnya, tanah air kita adalah wilayah yang kaya dan hangat. Hal utama adalah suhu yang tepat dan kelembapan yang cukup.

Bagaimana kacang tumbuh dan bagaimana memanennya

Kacang tanah adalah semak-semak berumput rendah, dan buah-buahan lezatnya ada di tanah. Jadi, menggali kacang bisa hampir seperti kentang, yang bagi orang Rusia sangat familiar. Kacang dibuang pada musim gugur. Namun selanjutnya - prosesnya berbeda.

Kacang-kacangan tidak dipisahkan dari bagian atas, tetapi dibundel menjadi berkas gandum dan digantung di ruangan yang hangat. Jadi kacang tanah akan matang dan bertambah berat. Berikutnya - kacang dikeringkan di atas sumber panas. Rata-rata, dua minggu. Varietas kacang yang paling umum:

  • Tennessee. Kacang terbesar.
  • Virginia. Banyak digunakan dalam persiapan kembang gula.
  • Spanyol Ini memiliki rasa yang paling enak.
  • Spanyol Digunakan untuk membuat selai kacang.

Dari negara mana saja kacang datang ke counter kami

Di negara kita, kacang disediakan, terutama dari India, Cina, Meksiko, Turki, Israel dan Mesir. Persyaratan dasar - kacang harus utuh, sehat, tanpa gulma rumput gulma.

Kacang yang dikemas dalam kantong, diberi label, berat, nama produsen diindikasikan. Kernel - dalam kaleng aluminium.

Di mana pun dan betapapun banyak kacang tumbuh, ia selalu menemukan pelanggan dan penikmat rutinnya.

Ketika saya masih kecil, orang tua sering membeli kacang, dan, kemudian, mereka menjualnya tanpa kulit. Kami memakannya terlebih dahulu dan digoreng, lalu dibersihkan dan dimakan. Ibuku menyebutnya kacang, dan aku selalu bertanya-tanya mengapa itu tanah.

Dan bukan kacang

Pertama, ternyata ini bukan kacang. Tanaman milik keluarga kacang-kacangan dan memiliki banyak spesies yang berbeda. Seperti semua kacang, jenuh bumi dengan nitrogen, dan setelah itu banyak tanaman tumbuh dengan baik.

Tempat distribusi kacang tanah

Karena kemampuan untuk memperbaiki komposisi tanah, kacang tanah pada satu waktu menjadi tersebar luas di Amerika.

Budidaya kapas, yang sangat populer di abad 19-20 di selatan, sangat menipiskan tanah, sebagai akibat dari panen yang jatuh, petani menderita kerugian. Dan kemudian ahli agrokimia Amerika D.V. Carver mengusulkan untuk menaburkan lahan kapas yang sudah dehidrasi dengan kacang. Hasilnya sangat bagus. Iklimnya cocok untuk tanaman yang terbaik. Perkebunan kacang sedikit demi sedikit menggantikan kapas. Dan kacang tanah telah menemukan aplikasi di berbagai cabang dan lingkungan kehidupan yang paling berbeda. Hingga saat ini, selai kacang adalah produk favorit di Amerika.

Secara umum, kacang hanya tumbuh di negara-negara dengan iklim hangat. Di wilayah bekas kacang USSR ditanam di skala industri di republik selatan. Misalnya, di Uzbekistan. Tetapi jika suhu udara turun di bawah 15 derajat atau naik di atas 30, pabrik berhenti berkembang.

Kondisi yang diperlukan untuk pengembangan tanaman:

  • tanah berpasir lepas;
  • suhu rata-rata adalah 25 derajat;
  • Dalam periode berbunga dan pematangan buah, penyiraman moderat diperlukan;
  • stagnasi kelembaban yang tidak dapat diterima.

Bagaimana buah kacang tanah terbentuk

Kacang tidak hanya disebut kacang, karena buahnya terletak tepat di tanah. Dan mereka tiba di sana dengan cara yang menarik. Bunga kacang tanah hanya hidup satu hari, dan jika selama ini bunga tidak menyerbuki, maka itu akan lenyap. Dan pada bunga yang tercemar ovarium terbentuk, yang secara bertahap "terkubur" di tanah.

Itulah yang kami sebut kacang. Ini kacang kacang yang sangat menarik.

Saya suka selai kacang! Saya biasa membelinya, tetapi baru-baru ini saya mulai melakukannya sendiri. Untuk menyiapkan setidaknya satu botol kecil pasta, Anda membutuhkan kacang dalam jumlah besar, dan terus-menerus membelinya - sangat mahal. Jadi saya pikir, bisakah saya menumbuhkannya sendiri? Ternyata, Anda bisa!

Di negara mana kacang tanah tumbuh?

Kacang tanah adalah tanaman yang sangat aneh. Dia termofilik dan tidak suka kelembaban yang berlebihan. Oleh karena itu, tumbuh di negara-negara hangat selatan, seperti India, Cina, Italia. Di Rusia, adalah mungkin untuk menanamnya di tanah terbuka hanya di garis lintang selatan. Di daerah yang tersisa harus tumbuh di rumah kaca dan dengan ketaatan yang tepat dari semua teknologi. By the way, di Kazakhstan kacang juga tumbuh. Paman saya tahun ini menanam beberapa semak-semak di tempat tidur demi percobaan, dengan benar mempersiapkan dan mengumpulkan panen pertama.

Cara menanam kacang tanah sendiri

Untuk menanam kacang tanah, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bijinya, rendam, dan tunggu tunas muncul, lalu tanam ke dalam pot yang lebar. Lebih baik, bahwa bumi itu istimewa, atau mungkin untuk mencampur tanah taman universal dengan humus dan pasir. Ketika semak kecil tumbuh, Anda dapat transplantasi ke kebun di tempat yang disucikan dengan baik atau di rumah kaca. Semak semak harus disiram secara teratur, tetapi jangan meluap! Ketika bunga muncul dan penyerbukan terjadi, ovarium akan diikat, yang secara bertahap akan mencapai tanah. Dan ketika sudah jatuh ke tanah, buahnya akan terus matang di sana. Segera setelah semak-semak berhenti tumbuh, Anda bisa menariknya keluar dan menemukan di akar kacang di cangkang.

Kacang tanah varietas

Juga, saya menemukan bahwa kacang menghasilkan 700 spesies! Menurut saya, begitu banyak varietas bahkan tidak memiliki apel. Inilah varietas yang paling populer:

  • Runner - populer di AS, hanya dari varietas ini dan orang Amerika membuat selai kacang!
  • Virginia - diminati dengan pembuat manisan.
  • Spanyol - varietas ini adalah yang paling banyak dari yang lain kaya akan minyak.
  • Valencia. Varietas ini memiliki kacang yang sangat besar dan dikonsumsi dalam bentuk rebus, populer di AS dan Meksiko.

Itulah yang ternyata menjadi kacang yang menarik. Sekarang saya mencoba mengembangkan diri.

Kacang tanah atau kacang tanah adalah salah satu dari sedikit tanaman budidaya yang tumbuh di tanah. Dan di mana tepatnya itu tumbuh? Pertanyaan ini saya tanyakan baru-baru ini, dan tidak masalah kalau saya memakan produk ini hampir sepanjang hidup saya! Buku itu adalah teman manusia. Setelah membaca beberapa artikel, saya belajar - di mana dan bagaimana kacang tumbuh!

Di mana Peanuts Grow

Ratusan tahun yang lalu, kacang tanah dibawa ke Eropa dari Amerika Selatan (Bolivia, Argentina). Ini menunjukkan bahwa kacang menyukai iklim yang hangat. Dari kelembaban tinggi, tanaman menjadi tertutup oleh jamur, dan membeku dari dingin. Seiring waktu, menyebar ke negara-negara seperti:

  1. India.
  2. Jepang.
  3. China (eksportir terbesar untuk hari ini).
  4. Madagaskar.
  5. Kepulauan Filipina.
  6. Negara-negara Afrika.
  7. Negara-negara Eropa (Spanyol, Prancis, Italia).

Di Rusia kacang diimpor - seseorang berbicara dari Cina, seseorang - dari Turki, dan seseorang - dari India. Tidak ada jawaban yang tegas. Sampai saat ini, kacang tanah di negara kita tumbuh di mana suhu rata-rata adalah 25 derajat. Tumbuhan ini tahunan. Anda harus tahu bahwa di dunia ada sekitar 700 varietas kacang.

Bagaimana kacang tanah tumbuh

Kacang tanah bisa ditanam: di rumah dalam pot (tepat di ambang jendela), di pondok (di bawah langit terbuka), di rumah kaca. Di area terbuka, tanaman dapat menyerang kutu daun, ulat, tetapi ada banyak produk alami atau yang dibeli yang akan melindungi kacang. Selama periode pembungaan, tanaman ditutupi dengan bunga kuning. Setelah berbunga, ranting jatuh ke tanah dan mulai menggali. Tanah harus ringan dan lembut. Hal utama adalah bahwa reuni dengan tanah terjadi, jika tidak panen tidak akan berubah! Kemudian di tanah, kacang dua atau empat biji terbentuk. Cangkang ini tahan lama, berwarna coklat muda, yang tampaknya ditutupi dengan jaring laba-laba. Ketika daun menjadi kuning (ini akan terjadi pada bulan September atau Oktober, tidak lebih awal), Anda akan dapat menerima hasil kerja!

Kacang adalah produk bergizi tinggi yang membantu membersihkan tubuh. Ini mengandung banyak vitamin. Sudah lama, kacang tanah tidak dianggap aneh, menumbuhkannya, seperti yang Anda pahami, cukup mudah!

Bagaimana cara kacang tumbuh?

Kacang yang lezat dan bergizi sangat populer dalam banyak hal: mereka dinikmati dengan senang oleh orang dewasa dan anak-anak. Tetapi tidak semua orang tahu tentang bagaimana kacang tumbuh dan di mana tanah asli mereka berada. Tentang tanaman menakjubkan ini dan budidaya kacang tanah di rumah, kami akan menceritakannya di artikel ini.

Di mana kacang tumbuh?

Kacang tanah milik keluarga kacang polong, dan merupakan tanaman herba satu tahun dengan bunga kuning kecil. Di Eropa, kacang diimpor dari Hindia Barat, di mana, pada gilirannya, ia berasal dari tanah kelahirannya - Amerika Selatan. Kacang - tanaman sangat, sangat termofilik dan untuk budidayanya iklim subtropis paling cocok. Di rumah di lingkungan subtropis spesies liar kacang tumbuh sebagai tanaman keras. Subtropis asal kacang juga merupakan kondisi yang diperlukan untuk fungsi normalnya: suhu tinggi (dalam kisaran +20 hingga +27 derajat Celcius) dan tingkat kelembapan sedang.

Bagaimana cara menanam kacang tanah di situs ini?

Di ladang, kacang tanah hanya bisa tumbuh di daerah selatan. Dalam kondisi zona panen rata-rata, orang hanya dapat berharap ketika menanam kacang tanah di rumah kaca.

  1. Pertama-tama, benih harus dikecambahkan. Untuk melakukan ini, ambil kacang panggang dan tanam di atas kain lembab. Jadikan lebih baik pada akhir April-awal Mei. Seluruh proses perkecambahan biji-bijian akan memakan waktu sekitar sepuluh hari. Biji yang tumbuh ditanam dalam pot dengan tanah dan tumbuh semai. Dua minggu setelah perkecambahan, bibit dapat ditanam di tempat tidur.
  2. Di rumah kaca, paling nyaman menempatkan kacang di samping tomat. Kacang tanah adalah tanaman yang tumbuh rendah dan setelah membuang daun-daun yang lebih rendah dari tomat, ada cukup ruang untuk itu untuk hidup. Kacang tanah tidak hanya mencegah perkembangan normal tomat, tetapi juga mengeluarkan nitrogen yang diperlukan untuk tomat.
  3. Tempat tidur sebelum menanam kacang harus dilonggarkan dengan hati-hati, karena buah-buahan dari kacang tanah terbentuk di bawah tanah.
  4. Kacang berbunga dimulai pada akhir Juni, ketika tanaman mencapai ketinggian 15-20 cm. Pembungaan berlangsung selama 1,5 bulan, setelah itu, dalam kondisi yang menguntungkan, buah mulai terbentuk. Selama satu musim, tanaman menghasilkan lebih dari 200 bunga, yang masing-masing hanya hidup satu hari.
  5. Pembentukan buah dalam kacang tanah adalah proses yang sangat menarik. Setelah bunga telah dibuahi dan ovarium terbentuk, itu berbaring di tanah dan mulai dikubur di dalamnya. Janin berkembang hanya di bawah tanah, dan indung telur yang tetap di permukaannya mati.
  6. Perawatan utama, yang membutuhkan kacang - hilling. Untuk pembentukan buah yang normal dan panen yang baik, perlu untuk menghasilkan tiga bukit: pada akhir bulan Juli, kacang tanah ditanam dengan campuran tanah kebun dan kompos pada ketinggian 30 mm, dan pada bulan Agustus mereka hibernasi dua kali lebih tinggi hingga ketinggian 15-20 mm.
  7. Anda bisa mulai memanen kacang setelah daun menjadi kuning. Ini biasanya terjadi pada paruh pertama bulan September. Semak kacang digali dari tanah sepenuhnya, dikocok dengan rapi dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Setelah 10-12 hari, biji mulai mudah dipisahkan.

Bagaimana cara menanam kacang tanah di rumah?

Kacang tanah juga bisa ditanam di rumah, di ambang jendela. Untuk melakukan ini, Anda perlu menumbuhkan benih dan menanamnya dalam pot bunga. Untuk pengembangan penuh, tanah di pot harus longgar dan lembab, dan tanaman itu sendiri harus secara teratur disemprotkan. Penyemprotan biasa akan membantu mempertahankan tingkat kelembaban yang diperlukan untuk kacang dan melindunginya dari tungau laba-laba. Ambang jendela untuk kacang tanah harus cukup terang dan berventilasi, tetapi pada saat yang sama terlindung dari angin.

Juga pada kami Anda dapat belajar sebagai tumbuh kacang lainnya: kacang mete dan pistachio.

Publikasi Lain Tentang Tanaman