Alpukat: tumbuh dari batu di rumah - tanam dan rawat

Di alam, alpukat - pohon berukuran besar 10 atau 20 meter, dan menumbuhkannya di ambang jendela dari tulang akan mendapatkan salinan miniatur dari raksasa eksotis ini. Di sini kita akan mempertimbangkan aturan menanam alpukat, memberi tahu Anda bagaimana itu berlipat ganda, bagaimana merawat pohon itu tampak tidak lebih buruk daripada di foto di majalah untuk toko bunga.

Penanaman Alpukat

Buah alpukat juga disebut "pir buaya", dan pohon itu sendiri disebut Perseus. Agar tanaman menanam buah, kondisinya cukup ideal. Paling sering mereka tidak muncul. Berdasarkan fitur geografis, ada 3 jenis Perseus:

Di rumah, terutama tumbuh spesies pertama - Meksiko Persia. Ada banyak varietas, yang, seperti yang terlihat di foto, berbeda dalam berbagai bentuk buah-buahan. Karena pohon itu milik keluarga laurel, tanah untuknya juga akan membutuhkan yang sesuai: longgar, lembab, kering, dengan reaksi netral.

Campuran tanah untuk penanaman dapat disiapkan di rumah dari pasir, pra-dikalsinasi, serabut kelapa, tanah dari kebun, humus, sebagian kecil dari abu atau kapur. Selanjutnya, ambil wadah dengan lubang untuk drainase, letakkan lempung di bagian bawah, tuangkan campuran humus di atasnya. Kemudian di tanah membuat alur, letakkan tulang yang tumbuh di sana sehingga bagian yang akut tetap di atas tanah, disiram dengan menggunakan air yang berdiri.

Setelah 10-14 hari, pohon harus tumbuh menjadi 11 cm. Sekarang perlu area makan yang besar, jadi mereka melakukan transplantasi kedua. Setelah 3 bulan, alpukat akan terlihat seperti di foto, sementara itu akan tumbuh menjadi 0,5 m Pada usia dini, Perseus ditransplantasikan setiap tahun, dan kemudian - setelah 3 tahun.

Tip: untuk membuat perseus rumah dengan baik semak, secara teratur mencubit bagian atas tunas.

Reproduksi alpukat

Pecinta eksotis menyebarkan alpukat dengan dua cara: tulang dan okulasi. Untuk mendapatkan biji, gunakan buah matang. Mereka lembut untuk disentuh, tetapi terasa berminyak. Anda tidak dapat menggunakan tulang kering, mereka tumbuh dengan buruk. Untuk perkecambahan, Anda dapat memilih salah satu dari dua cara: di air atau di tanah. Setelah memilih metode pertama, lakukan tindakan berikut:

  1. Menghapus, mencuci dan mengeringkan sedikit tulang.

Di dalam tanah berkecambah sebagai berikut:

  • rendam batu dalam air dengan suhu 50 derajat C;
  • lepaskan cangkang, yang selama ini harus lunak;
  • potong tulang 10 mm dari ujung yang tajam, pra-didesinfeksi pisau, kemudian potong irisan dengan fungisida;
  • ditanam di tanah, tutup dengan tutup transparan, melembabkan, udara secara berkala.

Untuk lensa mata musim panas, mata tidur digunakan, dan untuk mata air satu - mata dari bibit dengan batang dari 7 hingga 10 mm dengan diameter pada usia 2 tahun.

Perawatan bibit alpukat: pemupukan dan saus atas

Di musim dingin, untuk alpukat diinginkan untuk mempertahankan suhu 13 hingga 18 derajat C dan air secukupnya, di musim panas - dari 24 hingga 30 dengan penyiraman berlimpah. Jika dalam periode dingin udara di dalam ruangan kering, maka untuk kondisi kesehatan yang normal, tanaman perlu disemprot dengan air hangat.

Shadow persea mentoleransi yang baik, meskipun mengacu pada tanaman yang mencintai cahaya, tetapi tidak menyukai sinar matahari langsung. Ketika hari menjadi lebih pendek, lebih baik membuat lampu latar. Alpukat tumbuh dengan cepat karena itu, sehingga pohon jelek memanjang tidak berubah, Anda harus menggunakan prischipku, pemangkasan dan membentuk semak semai. Batang ditusuk dengan menarik dari tanah tidak kurang dari 150 mm, sementara meninggalkan 3 hingga 4 tunas. Ketika batang tumbuh hingga 20 cm, puncak dahan lebih dari 5 daun ditusuk.

Ketika Anda menetapkan tujuan untuk melihat buah pada hewan peliharaan Anda, tetapi Anda tidak dapat melanggar salah satu kondisi perawatan yang tepat, tetapi ini tidak cukup - penyerbukan diperlukan. Meskipun alpukat dapat diserbuki sendiri, itu masih lebih baik untuk membantu mereka dengan penyerbukan silang dengan sikat. Lakukan operasi ini di pagi hari setiap 10 hari selama sebulan, dan kemudian berikan pupuk. Selain itu, ketika pohon itu berbunga, ia perlu memberikan pencahayaan yang baik selama 15 jam. Jika, sebagai tanggapan atas upaya Anda, tanaman mulai berbuah, tunas baru yang terbentuk di ujung cabang harus dipatahkan. Ini akan membantu meningkatkan hasil.

Beri makan alpukat 2 kali sebulan dari Maret hingga Oktober. Gunakan untuk pupuk bubur atau mineral ini yang mengandung unsur-unsur jejak. Perseus dewasa membutuhkan nitrogen, membuatnya sebelum musim semi dan di bulan Juni.

Penyakit dan hama, melawan mereka

Tumbuh di ruang alpukat terjebak oleh hama seperti tungau laba-laba, scutes. Keluarkan serangga dengan pengumpulan dengan tangan, cuci daun dengan larutan sabun, dan jika semua upaya tidak efektif, gunakan insektisida. Jika ranting rusak parah, lebih disarankan untuk menghapusnya.

Terkadang ada pengeringan tepi daun, kehilangan warna, bintik-bintik warna yang berbeda. Semua ini adalah hasil dari kesalahan dalam pemeliharaan pabrik, kemungkinan besar, tingkat kelembaban tidak cukup dan pencahayaan yang buruk.

Tamu yang sering bepergian adalah embun tepung. Segera setelah tanda-tanda pertama muncul, pohon harus diperlakukan dengan topas atau fungisida lain.

Dewan. Ketika daun tiba-tiba mulai menguning, taburi dengan chelate besi dan tambahkan pupuk tambahan yang mengandung seng dan zat besi.

Cobalah menanam alpukat di ambang jendela Anda. Tiba-tiba, tanaman hijau zamrud Anda yang indah akan menyenangkan Anda tidak hanya dengan jenisnya, tetapi dengan buah-buahan yang lezat.

Buah Alpukat: informasi umum

Sub-Merek

Nama botani: Alpukat, Perseus dan Amerika (Persea Americana), jenis pohon buah-buahan hijau yang termasuk dalam genus Perseus (Persea) keluarga laurel (Lauraceae). Buah alpukat adalah produk makanan yang berharga.

Homeland of alpukat: Meksiko.

Pencahayaan: photophile.

Tanah: Dikeringkan dengan baik, kaya humus.

Penyiraman: melimpah, dalam budaya indoor di musim dingin - terbatas.

Ketinggian maksimum pohon adalah 20-25 m.

Harapan hidup rata-rata pohon: hingga 100 tahun dengan perawatan yang baik.

Penanaman: biji, kurang sering stek.

Informasi umum dan foto tanaman alpukat

Pohon buah cemara dengan batang lurus, batang bercabang, kulit kayu abu-abu tebal dan kayu berat yang lebat. Hal ini ditandai dengan perkembangan yang cepat, pertumbuhan tahunan cabang utama dapat mencapai 1 m. Mulai berbuah pada usia 4-5 tahun, spesimen dicangkokkan - 2-3 tahun.

Mahkota alpukat

Mahkota alpukat lebar, berdaun rapat. Di daerah dengan iklim hangat, tunas muda muncul sepanjang tahun, di daerah yang lebih dingin - hanya di musim semi. Pohon alpukat tumbuh secara intensif hingga 14-15 tahun, setelah itu pengembangan cabang skeletal melambat.

Di pinggiran mahkota, banyak cabang yang ditumbuhi bunga dan buah-buahan terbentuk, cukup rapuh, mudah pecah di bawah pengaruh kondisi cuaca yang tidak mendukung atau panen yang berlebihan. Di lokasi cabang, tanaman melepaskan zat sakarida putih, dulcite. Foto di bawah ini menunjukkan seperti apa pohon alpukat yang tumbuh di tempat terbuka.

Daun alpukat

Daun alpukat adalah kasar, mengkilap, panjang 10-35 cm, hijau tua dengan urat terang, bentuk oval dengan ujung runcing. Ketika kusut, sering menghasilkan bau adas diucapkan, untuk bau India Barat dan sebagian besar Guatemala tidak berbau.

Harapan hidup masing-masing daun 2-3 tahun, mereka jatuh secara bertahap, terlepas dari musim, terakumulasi dalam jumlah besar di bawah mahkota, karena karena konsentrasi tinggi minyak yang terkandung dalam kelenjar khusus, mereka sangat perlahan-lahan membusuk.

Akar alpukat

Akar alpukat bercabang, besar, sering menjorok di atas permukaan tanah. Untuk kekhasan sistem akar adalah tidak adanya rambut akar, oleh karena itu peran penyerapan nutrisi dan kelembaban dilakukan oleh akar aktif hingga 1 mm.

Mereka memiliki mikoriza, simbiosis dengan miselium dari fungi memfasilitasi proses penyerapan dan asimilasi zat yang diperlukan. Struktur akar ini menyebabkan kebutuhan untuk melonggarkan dan menyiram secara teratur saat menumbuhkan tanaman.

Bunga Alpukat

Bunga alpukat berukuran kecil, berdiameter 5-10 mm, polos, kuning kehijauan, dikumpulkan pada 200-300 buah. dalam perbungaan panik, terbentuk di ujung tunas tahun sebelumnya. Proses berbunga sangat panjang, berlangsung hingga 6 bulan.

Tunas pertama muncul pada bulan Oktober, dan pembungaan massal biasanya terjadi pada paruh kedua bulan Mei. Alpukat adalah tanaman monoecious, di mana bunga jantan dan betina dari dua jenis terbentuk. Jenis pertama dari bunga betina siap untuk penyerbukan hanya di pagi hari, dan laki-laki dapat memberikan serbuk sari matang hanya di malam hari, yang lain, sebaliknya, serbuk sari matang di pagi hari dan mandi sebelum bunga betina siap untuk mengambil di malam hari.

Struktur yang sedemikian kompleks mencegah penyerbukan sendiri, pembentukan tanaman membutuhkan penyerbukan silang warna jenis pertama dan kedua. Oleh karena itu, meskipun banyak tunas di perbungaan, ovarium hanya terbentuk di 1-3 dari mereka. Di atas adalah foto pohon alpukat pada saat berbunga.

Buah alpukat

Buah tanaman adalah berry oval, berbentuk buah pir atau bulat, dengan kulit hijau atau cokelat yang keras, setelah matang memperoleh warna hitam. Dimensi dan beratnya sangat bervariasi tergantung pada spesies atau varietas, bisa dari 12 hingga 25 cm, dan beratnya dari 100 g hingga 1,8 kg.

Daging buah alpukat dalam keadaan matang adalah berminyak, hijau atau kuning-hijau, dengan sedikit aroma pedas, mengandung sejumlah besar lemak. Di bagian tengahnya ada benih panjang 5-6 cm, berbentuk tulang, ditutupi dengan cangkang tipis. Buah-buahan matang di pohon tidak secara bersamaan, tergantung pada varietas, dari pertengahan Agustus hingga Desember.

Apakah tulang alpukat bisa dimakan?

Tanaman ini adalah produk makanan yang sangat berharga dan banyak digunakan dalam memasak. Sering ditanyakan, apakah buah alpukat atau sayuran? Jawaban atas pertanyaan ini adalah tegas: meskipun dalam penampilan, rasa dan bahkan komposisi kimia, itu lebih seperti sayuran, tetapi menurut klasifikasi botani itu adalah buah, karena tumbuh di pohon.

Namun, buah alpukat digunakan oleh kebanyakan orang dalam memasak sebagai sayuran, tidak menggunakan makanan penutup yang manis, tetapi sebagai hidangan pembuka, makanan pokok atau bumbu untuk hidangan utama, dalam sup dan salad. Sejumlah besar buah mengambil benih, dan banyak yang bertanya-tanya bagaimana Anda bisa menggunakan osikel alpukat, apakah itu dapat dimakan?

Sayangnya, tidak ada, apalagi, biji alpukat, seperti daunnya, mengandung sejumlah zat beracun, mereka beracun bagi manusia, dan terutama untuk hewan, mereka dapat mengganggu sistem pencernaan dan menyebabkan reaksi alergi. Ada kasus-kasus ketika seekor burung ditempatkan di kandang dengan burung untuk titik paruh menyebabkan kematian burung.

Tanah air dan sejarah alpukat, penggunaan modernnya

Tanah asli alpukat adalah Meksiko dan beberapa daerah di Amerika Tengah, di wilayah ini telah dibudidayakan selama lebih dari 7 milenia. Suku Aztec kuno pertama-tama mengumpulkan buah pohon yang tumbuh liar di hutan dan menggunakannya untuk makanan, kemudian mulai menumbuhkannya, memilih spesimen terbaik.

Selama beberapa milenium, alpukat merupakan bagian penting dari pola makan suku-suku pertanian di Amerika Tengah dan Selatan, karena nilai gizinya yang tinggi itu disebut "minyak hutan". Selain itu, tanaman itu dianggap sebagai afrodisiak, di beberapa suku Kolombia itu biasa untuk memberikannya ke pesta pernikahan.

Pada abad ke-15 berkat untuk conquistador Spanyol alpukat mulai dikenal di negara-negara lain dari Hindia Barat dan di Kepulauan Canary, orang-orang Spanyol memberinya nama «aguacate», mengurangi sulit diucapkan bagi mereka «ahuacaquahuitl» nama lokal buah.

Penyebutan tertulis pertama dari budaya muncul pada tahun 1519 dalam deskripsi Martin Fernandez de Ensisko yang kagum menggambarkan rasa yang tidak biasa dari buah tropis. Nama modern, «alpukat», pertama kali digunakan pada 1696 oleh ahli botani Inggris Sir Hans Sloane, menggambarkan berbagai tanaman yang tumbuh di pulau Jamaika.

Pada awalnya, terlepas dari rasa yang tidak biasa dan nilai gizi, alpukat tidak sangat populer di luar pertumbuhan historis, seperti janin memiliki ukuran kecil (4-5 cm), setengah dari itu diduduki pit termakan, dan spesies yang lebih produktif untuk waktu yang lama tanpa keberhasilan.

Hanya abad kemudian ada yang baru, varietas unggul tanaman tropis ini, maka mulai tumbuh di banyak negara dengan iklim tropis dan subtropis: Brazil, Indonesia, Amerika Serikat, Australia, Afrika Selatan, dan bahkan sejak 1904, di daerah subtropis Rusia.

Pada 1768, tanaman mengambil judul internasional modern, Perseus AS, tetapi di banyak negara terus disebut dalam berbagai cara: oleh suku Inca di Amerika Selatan - "mantel", di India, untuk kandungan lemak tinggi buah - "sapi orang miskin" di Inggris, untuk bentuk janin dan penampilan khusus dan warna kulit - "pir buaya".

Industri pengolahan alpukat dimulai pada akhir abad ke-19, setelah varietas baru yang unggul dihasilkan dengan menyeberang. Pada tahun 1890, untuk pertama kalinya, perbanyakan vegetatif tanaman diaplikasikan dengan mencangkok dengan stek atau mata.

Buah dari kultivar baru berbeda rasa yang sangat baik dan rasa, mengandung jumlah tinggi (sampai 93% dari total berat) pulp dan beratnya sekitar 200-400 g varietas seperti «Fuerte» (1910) dan «Hass» (1920.) masih ditanam untuk tujuan komersial.

Saat ini, alpukat ditanam pada skala industri di AS, Israel, Afrika dan Australia. Hasil varietas modern adalah 150-200 kg dari satu pohon. Dengan perawatan yang tepat, tanaman dapat hidup dan berbuah hingga 100 tahun, sambil mempertahankan produktivitas tinggi selama lebih dari 50 tahun.

Alpukat. Deskripsi, jenis dan perawatan alpukat

Alpukat (Latin Avocado) adalah buah evergreen dari keluarga Persea dari keluarga Lauraceae. Daging alpukat kaya akan vitamin dan mineral penting.

Nama umum tumbuhan dan buah-buahan Inggris - "alligator pear", yang berarti - "alligator pear".

Alpukat - pohon yang tumbuh cepat, mencapai ketinggian 10 - 20 m. Batangnya biasanya lurus, bercabang kuat. Daunnya berbentuk elips, panjangnya sampai 20 cm. Jatuh sepanjang tahun. Bunganya polos, kecil, kehijauan, biseksual, di axils daun. Buah berbentuk buah pir, oval atau bulat, panjang 5-10 cm, berat 0,05-1,8 kg. Daging buahnya kaku, dalam buah yang belum matang - hijau tua, setelah beberapa saat setelah pematangan menjadi hitam. Bubur buah yang matang berwarna hijau atau kuning-hijau, berminyak, mengandung banyak lemak. Di pusat janin adalah biji besar.

Ada sekitar 400 jenis alpukat: dari kecil (seukuran buah prem), hingga besar - beratnya mencapai satu kilogram. Alpukat diimpor dari Amerika Latin, tetapi baru-baru ini mereka ditanam di Afrika dan di Israel. Di antara varietas baru Anda dapat memenuhi buah-buahan hijau alpukat, dan Anda juga dapat ungu gelap. bentuk yang berbeda dan buah - apel ke bentuk pir. Permukaan buah bisa sangat halus atau berkerut. Di India, alpukat disebut "sapi orang miskin". Alpukat mengandung hingga 45% minyak lemak dan 30% asam lemak tak jenuh, jumlah protein adalah 2-3 kali lebih besar dibandingkan dengan kandungan protein dalam apel, pir, anggur, jeruk, pisang dan buah-buahan lainnya.

Buah-buahan kaya akan vitamin B, A, E, D dan mengandung sejumlah kecil vitamin C. Bahan mineral cukup, dan kandungan kalori alpukat 2,5 kali lebih tinggi dari semua buah-buahan segar lainnya. Kalori tinggi dan rendah karbohidrat membuat alpukat sangat berharga bagi penderita diabetes.

Genus Perseus (Persea) milik sekitar 150 spesies cemara semak dan pohon, didistribusikan terutama di daerah tropis dan subtropis Amerika, Asia Selatan dan Timur, pulau-pulau Makronezii di lereng pada ketinggian 600-1000 m di atas permukaan laut.

Menurut data arkeologi, alpukat sudah dibudidayakan pada milenium ketiga SM. Suku Aztec menyebutnya "auacatl" ("minyak hutan"). Pada 1553, alpukat (dalam bentuk "aguaca") pertama kali disebutkan dalam literatur - dalam buku "The Chronicle of Peru" oleh Pedro Ciesa de Leon. Di California, itu hanya jatuh pada tahun 1856. Produksi industri buah alpukat dikembangkan di Florida, Brasil, India, Kepulauan Hawaii, dan sebagian lagi di Argentina.

Penting! Daun dan tulang alpukat mengandung zat berbahaya, berbahaya bagi hewan dan bagi manusia; zat-zat ini dapat menyebabkan kesulitan dengan sistem pencernaan dan reaksi alergi.

Alpukat kadang-kadang dibesarkan di kamar sebagai budaya dekoratif.

Jenis Perseus (alpukat)

Persea American (Persea americana), atau Avocado (Alpukat). Sinonim: Persea gratissima. Pohon dengan tinggi hingga 20 m. Daun berbentuk elips-lanset, oval, panjang 8-25 (40) cm dan lebar 5-15 cm, keseluruhan, hijau tua di atas, glossy, bagian bawah kebiruan. Petiolus hingga 10 cm. Bunga adalah biseksual, dikumpulkan dalam malai; kepala sari dan stigma tidak berkembang secara bersamaan. Buah - drupe, besar, hingga 10-20 cm, berwarna hijau gelap, coklat, merah. Daging berdaging, berminyak, krim-kuning, harum. Mengayuh hingga 35 cm.

Tumbuh di hutan di daerah basah, di lereng gunung di ketinggian 600-1500 (2400) m di atas permukaan laut di Meksiko dan Amerika Tengah.

Breed buah yang sangat berharga. Dalam daging lunak buah mengandung 25-30% minyak, protein, vitamin, gula. Itu secara luas dikenal dalam budaya di negara-negara tropis dan subtropis. Ada berbagai varietas.

Berdasarkan asal geografis, varietas berikut (ras) dibedakan: Meksiko, Guatemala dan Antillen.

Persia Meksiko. Pohon rendah, hingga 12 (18) m tingginya. Daun dengan bau adas manis (saat digosok). Bunga-bunga mekar dari akhir Maret hingga awal Juni. Buah-buahan dengan kulit yang halus, kecil, panjang 4-12 cm dan diameter 2,5-7 cm, 150-200 (300) g; matang dalam 5-7 bulan, pada bulan September-November; batang sangat pendek, 3-12 cm. Tanaman subtropis dari dataran tinggi Meksiko dan Amerika Tengah.

Persia dari Guatemala. Daun tanpa bau adas manis. Bunga mekar di paruh kedua Mei (massa) - pertengahan Juni. Buahnya besar, 400-600 g, dengan permukaan kasar; matang dalam 8-12 bulan, tangkai panjang. Tanaman dari dataran tinggi Guatemala dan Meksiko Selatan; untuk tahan dingin lebih rendah daripada kelompok Meksiko.

Antilles Persia. Daun tanpa bau adas manis. Bunga-bunga mekar pada akhir Mei-Juni, pada bulan Oktober-November. Buah-buahan 200-600 g, berbentuk buah pir, dengan permukaan halus dan kulit tipis, matang dalam 7-8 bulan; tangkainya pendek. Tanaman yang mencintai panas dari daerah tropis Amerika Tengah.

Persea indica (Persea indica) adalah spesies pohon cemara dari keluarga Perseus keluarga Lauraceae. Sinonim: Borbonia indica, Laurus indica, Laurus latifolia, Laurus teneriffae, Ocotea indica. Itu terjadi di Kepulauan Azores dan Canary, di pulau Madeira. Tumbuh di hutan Monteverde terbatas pada tempat basah, membentuk populasi besar.

Pohon itu tingginya lebih dari 20 meter dengan daun hingga panjang 20 cm.Bunga betina berwarna kuning kehijauan, yang dikumpulkan dalam bentuk potongan hingga panjang 15 cm. Pembungaan berlangsung dari bulan Maret hingga September. Buah-buahan berukuran besar sampai 25 cm, dalam bentuk dewasa - hitam dan biru.

Kayu digunakan dalam pembuatan kapal dan untuk produksi mebel.

Persea bourbon atau Persea borbonia adalah spesies evergreen dari keluarga Perseus keluarga Lauraceae, didistribusikan di wilayah selatan Amerika Utara, dari Texas ke Florida dan North Carolina.

Sinonim: Laurus borbonia, Laurus caroliniensis, Persea carolinensis, Persea littoralis, Tamala borbonia, Tamala littoralis.

Sebuah semak besar atau pohon kecil setinggi 20 m, tumbuh di pinggiran rawa-rawa dan lahan basah lainnya, sering selama beberapa minggu di bawah air. Daun kasar, sempit. Buah-buahan kering, sedikit lebih dari satu sentimeter.

Salah satu spesies dari spesies ini, Persea borbonia var. Humilis, tumbuh di negara bagian Florida, adalah tanaman yang dilindungi, karena ada pengurangan serius dalam kelimpahannya karena pengeringan lahan basah.

Sebelumnya, orang Indian Seminole secara luas menggunakan bagian-bagian tanaman dalam praktik medis tradisional mereka, untuk perawatan banyak penyakit, tetapi terutama sebagai emetik dan pembersih.

Bisa dibudidayakan sebagai tanaman hias yang selalu hijau.

Kayunya kokoh dan kuat, dapat digunakan untuk membangun perahu, perabotan dan ruang dekorasi. Mengingat terbatasnya penyebaran tanaman, kayunya tidak terwakili di pasar global.

Perawatan Alpukat

Alpukat sebagai tanaman sulit dibeli di toko bunga. Karena itu, Anda bisa menumbuhkannya dari tulang.

Pencahayaan. Alpukat merasa lebih baik di tempat yang terang, dari sinar matahari langsung harus diarsir.

Di hadapan ruang bebas dan pencahayaan yang baik, Anda dapat mencapai dekorasi tertentu, tetapi tidak berbunga. Dalam budaya alpukat, mekar sangat jarang.

Suhu. Pada musim semi dan musim panas, alpukat lebih menyukai suhu tinggi (di atas suhu kamar). Pada musim gugur-musim dingin suhu yang menguntungkan 18-20 ° C, ketika suhu diturunkan menjadi 12 ° C, tanaman dapat membuang daun.

Menyiram. Pada musim tanam (musim semi-musim panas) disiram berlimpah, setelah lapisan atas sedikit kering. Pada musim gugur-musim dingin, disiram secukupnya, satu atau dua hari setelah lapisan atas substrat mengering.

Kelembaban udara. Alpukat lebih menyukai kelembaban tinggi. Oleh karena itu, penyemprotan sering diperlukan, terutama di musim pemanasan dengan air pada suhu kamar. Untuk meningkatkan kelembapan, tanaman dapat ditempatkan di atas palet dengan lumut basah, tanah liat atau kerikil yang diperluas. Jangan menyentuh bagian bawah panci dengan air.

Pupuk. Pada periode dari musim semi hingga akhir musim panas, diperlukan pemupukan setiap dua minggu sekali dengan mineral dan pupuk organik, selama periode istirahat (musim dingin-musim gugur) - tanaman tidak diberi makan.

Transplantasi. Tanaman muda harus ditransplantasikan setiap tahun, dan tanaman dewasa dalam 2-3 tahun. Substrat disiapkan dari tanah rumput, humus dan pasir (2: 1: 1).

Alpukat tumbuh sangat cepat, lebih baik menanamnya dalam piring besar, karena tumbuh dalam ukuran besar.

Reproduksi. Menyebarkan alpukat dalam biji kultur ruangan (ossicles) dan oculirovkoy vegetatif.

Reproduksi alpukat dengan biji. Untuk menanam perlu untuk mengambil biji segar yang diambil dari buah yang matang. Wadah pembenihan diisi dengan substrat yang terdiri dari jumlah yang sama dari lahan daun, gambut dan pasir. Batu ditempatkan di bagian dalam substrat sehingga ujungnya berada di permukaan tanah. Dalam beberapa sumber merekomendasikan sebelum menabur, lepaskan cangkang atas dari mur.

Tutup dengan tutup kaca atau kantong plastik transparan. Taruh di tempat terang (tanpa sinar matahari langsung). Pertahankan suhu konstan setidaknya 21 ° C, secara berkala melembabkan substrat dan udara.

Ketika muncul (ini bisa bertahan hingga enam bulan), keluarkan gelas dan letakkan di tempat yang lebih ringan, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung.

Ketika bibit menjadi lebih kuat, mereka menyelam ke dalam pot individu.

Ada yang lain alpukat pilihan perkecambahan: Dalam tulang diekstrak dari buah (dalam metode ini, perkecambahan shell tidak dihilangkan) di pertengahan keliling akurat mengebor tiga lubang kecil (120 derajat) yang dimasukkan tiga pertandingan. pertandingan ini adalah pilar yang buah ditangguhkan dalam segelas air. Ketinggian air harus dijaga secara konstan tepat di bawah batu. Segera akan ada akar dan ketika mereka akan cukup tulang dapat ditanam dalam pot. Terlihat seperti ini:

Anda juga bisa meletakkan batu itu dengan kapas basah dan secara konstan membasahi batu itu. Ketika tulang dibagi menjadi dua bagian - Anda bisa memasukkan pot. Dalam satu atau dua minggu, sebuah tunas akan muncul.

Reproduksi dengan okulasi. pemula tanaman menghasilkan pada akhir musim panas - tidur glaz¬kom atau musim semi -. berkecambah bibit di abadi memiliki diameter 0,7-1 cm stek Alpukat batang tidak disebarkan karena mereka tidak mengambil akar (tunas tahunan tidak lebih dari 6%, dua tahunan - hingga 20%).

Budidaya alpukat di pengaturan non-domestik.

Tanaman membutuhkan lokasi matahari, perlindungan dari angin kencang. Tanah untuk menanam alpukat harus subur, sangat baik dikeringkan. Selama berbuah, dibutuhkan kelembaban yang melimpah. Alpukat tidak tahan beku atau kekeringan. Meskipun tanaman mampu penyerbukan sendiri, panen yang baik hanya mungkin dengan penyerbukan silang.

Tanaman diperbanyak dengan biji mekar selama 6-8 tahun, dicangkokkan - selama 3-4 tahun.

Kesulitan yang mungkin

Daun mulai cokelat dari ujungnya, dan kemudian seluruhnya, dan terbang di sekitar, tanaman itu terkena. Penyebabnya mungkin udara terlalu kering, selama musim pemanasan, penyemprotan air yang sering pada suhu kamar diperlukan.

Daun menguning dan terbang. Penyebabnya mungkin tungau laba-laba.

Daun kehilangan warna daun, daun menjadi pucat. Alasannya mungkin karena kekurangan cahaya. Sesuaikan iluminasi. Jika tanaman adalah periode panjang dalam naungan, maka perlu untuk membiasakannya ke iluminasi yang lebih besar secara bertahap. Di musim dingin, diinginkan untuk menerangi lampu neon.

Ujung daun coklat kering. Penyebabnya mungkin terlalu keringnya udara di ruangan atau kurangnya penyiraman.

Rusak

Khasiat alpukat yang bermanfaat

Alpukat adalah salah satu buah yang mengandung lemak, memberikan telapak tangan kelapa, bagian terbesar dari lemak komponen mereka adalah asam lemak tak jenuh tunggal yang berguna dan mudah dicerna. Karena itu, meski kandungan kalori tinggi, buah ini merupakan produk diet yang bermanfaat.

Alpukat efektif dalam hipertensi, diabetes, radang selaput lambung, dispepsia, dengan gastritis dengan keasaman rendah dan dengan peningkatan keasaman jus lambung. Ahli gizi merekomendasikan alpukat untuk sembelit, katarak, beri-beri, serta sebagai obat restoratif setelah infeksi dan penyakit lainnya.

Buah alpukat berkontribusi pada penurunan tingkat kolesterol "jahat", berguna dalam aterosklerosis, anemia, hipertensi, secara keseluruhan mempengaruhi kerja sistem kardiovaskular.

Kalium, dalam jumlah besar termasuk dalam komposisi alpukat, bertanggung jawab dalam tubuh untuk pembentukan dan transmisi impuls saraf, dan juga menormalkan keseimbangan air-garam dan kerja sistem otot.

Ketika menggunakan alpukat, iritabilitas menurun, kapasitas kerja, kemampuan untuk berkonsentrasi, mengantuk dan kelelahan hilang, dan kesehatan membaik. Efek kompleks ini dijelaskan oleh mannoheptulose yang terkandung dalam substansi alpukat, yang menurunkan tingkat glukosa dalam darah, sementara pada saat yang sama berkontribusi terhadap asimilasi yang lebih baik oleh sel-sel otak.

Alpukat juga memiliki sifat antioksidan, melindungi sel dari efek berbahaya dari radikal bebas dan menghambat proses penuaan tubuh.

Sifat yang berguna juga memiliki biji dan daun alpukat, rebusan yang digunakan untuk mengobati disentri, dan kolitis kronis dan enterokolitis.

Tindakan pencegahan

Alpukat merupakan kontraindikasi dalam kasus intoleransi individu. Perlu juga diingat bahwa komposisi tulang alpukat termasuk zat beracun yang dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan atau menyebabkan reaksi alergi yang parah.

Menggunakan alpukat dalam masakan

Alpukat digunakan untuk persiapan salad, saus dan sup, itu dapat ditambahkan ke milkshake dan formula bayi untuk nutrisi. Ada banyak cara menyembelih alpukat, tetapi yang paling mudah adalah sebagai berikut: Potong alpukat memanjang, memutar pisau di sekitar tulang, memperluas bagian menorehkan dalam arah yang berlawanan - buah ini dibagi menjadi dua bagian, dan tulang tetap di salah satu dari mereka. Batu ini mudah dihilangkan dengan memaluinya dengan sendok, daging juga mudah dipisahkan dari kulit dengan sendok.

Daging dari buah alpukat yang matang bisa dioleskan di atas roti dan sedikit asin, di Amerika Selatan dibuat dari es krim, dan di Indonesia dicampur dengan kopi, susu dan rum menjadi koktail!

Karena alpukat rasanya yang netral mudah dikombinasikan dengan banyak produk: ham, udang, kepiting, telur rebus, dll.

Bubur dari alpukat matang digunakan dalam memasak dalam hidangan dingin: salad, misalnya, dalam kombinasi dengan ikan merah, makanan ringan dingin, sandwich. Biasanya, jus lemon atau jeruk nipis ditambahkan untuk menghindari oksidasi, yang merusak penampilan dan rasa alpukat.

Salah satu hidangan paling populer dari alpukat adalah hidangan pembuka Meksiko untuk guacamole, terutama terdiri dari pulp alpukat yang dikeruk dengan penambahan garam, air jeruk nipis, kadang-kadang bumbu, sayuran.

Alpukat digunakan dalam masakan vegetarian sebagai isian untuk sushi vegetarian, dan sebagai pengganti daging dan telur dalam beberapa hidangan dingin.

Beberapa resep menggunakan alpukat

Nasi salad dengan alpukat. 120 gram beras, 200 ml kaldu sayuran, 1 botol jagung kaleng, 150 g kacang rebus atau kaleng, 1 buah alpukat, 2 sdm. jus lemon, 2 buah tomat. Saus: 3 sdm. jus lemon, 3 sdm. l. minyak sayur (jagung), peterseli hijau, ½ cabai, garam, merica.

Nasi tuangkan kaldu mendidih, biarkan tuangkan selama beberapa menit, campurkan, tutupi dan kecilkan api sampai minimum. Biarkan pemasak nasi selama 20 menit tanpa membuka tutupnya. Setelah 20 menit matikan api, buka tutupnya dan aduk perlahan nasi dengan garpu untuk menguap kelebihan air. Biarkan nasi dingin. Kacang dan jagung dicuci dengan air dingin dan biarkan mengering. Potong cabai dan minyak parsley dengan halus dan campur dengan bahan-bahan lain untuk saus. Alpukat bersih, potong dadu dan segera campur dengan air jeruk nipis. Potong tomat menjadi kubus kecil. Campurkan semua bahan salad dengan lembut.

Salad dengan alpukat, tomat, dan kacang. 1 salad hijau, 2 alpukat, 2 sdm. jus lemon, 4 tomat sedang, 1 bawang, 175 g kacang kaleng dari kaleng. Saus: 4 sdm. minyak sayur, 2 sdm. cuka anggur, 1 siung bawang putih (naksir), garam, sedikit gula dan cabai merah, peterseli untuk hiasan.

Tinggalkan salad dalam mangkuk salad. Potong alpukat menjadi irisan tipis dan taburi dengan jus lemon. Potong tomat menjadi irisan, onion ring tipis. Baringkan pinggiran mangkuk salad dengan irisan alpukat, tomat dan onion ring, dan taruh kacang di tengahnya. Bahan-bahan untuk saus sedikit diaduk dengan garpu dan tuangkan saus salad, hiasi dengan peterseli.

Saus Meksiko "guacamole". 2 buah alpukat matang, 1 bawang bombay (cincang halus), 1 siung bawang putih, 1 sdm. jus lemon, 1 sdm. minyak sayur, garam, merica, tabasco.

Ini adalah resep yang diadaptasi dari saus tradisional Meksiko, yang berasal dari zaman Aztec. Guacamole dapat digunakan sebagai bumbu untuk keripik jagung, disebarkan pada roti, dll.

Saus untuk menggoreng bawang putih. Bubur alpukat diambil dari kulitnya dengan satu sendok teh dan dimasukkan ke dalam mangkuk, masukkan bawang cincang dan aduk sampai homogen. Kemudian tambahkan jus lemon, minyak, garam, merica, dan tembakau, lalu campur lagi dengan baik. Saus bisa disimpan di kulkas selama beberapa hari. Alih-alih lemon, Anda bisa menggunakan air jeruk nipis, Anda juga bisa menambahkan tomat cincang halus dan ketumbar ke dalam saus.

Sup dingin dari alpukat. 2 buah alpukat matang, 2 sdm. air jeruk nipis atau lemon, 350 ml kaldu dingin, krim 250 ml (bisa diganti dengan susu), garam dan merica secukupnya.

Potong bubur alpukat dengan garpu dan campur dengan jus lemon. Campurkan bubur dan kaldu alpukat ke dalam blender, lalu tuangkan krim atau susu dan aduk sup lagi. Garam dan lada.

Nilai gizi buah alpukat

100 g pulp alpukat mengandung:

Kandungan kalori 118-167 kkal

Air 73 g
Lemak - 15-30 g
Protein - 1,6 g-2.1 g
Karbohidrat - 6 g (termasuk mono dan disakarida - 5 g)
Serat makanan (serat) - 0,6 gram
Zat ballast - 3,65 mg
Asam organik - 0,1 g
Kalium - 437,27 mg
Tembaga: 0,19 mg
Garam asam folat - 45,19 mcg
Vitamin K - 14,6 mg
Vitamin C - 5,77 mg
Vitamin B6 - 0,2 mg

Vitamin dalam alpukat:

Elemen makro dalam alpukat:

- Kalium - 280 mg
- Kalsium - 15 mg
- Magnesium 10 mg
- Sodium - 2 mg
- Belerang - 15 mg
- Fosfor - 33 mg
- Klorin 11 mg

Trace elements di alpukat:

- Aluminium - 0,8 mg
- Boron 0,1 mg
- Besi - 1 mg
- Iodine - 2 μg
- Cobalt - 1 μg
- Mangan 0,21 mg
- Tembaga 0,25 mg
- Molibdenum 10 μg
- Fluorida - 14 mcg
- Zinc 0,29 mg

Minyak dari alpukat. Properti dan aplikasi yang berguna

Nama latin minyak alpukat: Oleum Perseae americanae

Nama Inggris: Minyak alpukat

Minyak alpukat, diproduksi dengan metode cold pressing, adalah substansi yang kental, padat, dan transparan. Warnanya bisa kehijauan atau coklat. Diproduksi oleh teknologi pengepresan dingin, minyak memiliki rasa pedas yang menyenangkan. Minyak olahan kurang berharga, karena secara signifikan mengurangi jumlah asam lemak tak jenuh. Untuk membedakan minyak yang ditekan dingin dari analog halus dapat dengan warna - produk olahan selalu memiliki warna kuning pucat dan transparan. Minyak yang dimurnikan tidak hanya memperoleh bagian besar dari zat-zat yang berguna, tetapi juga kehilangan aroma nutris alami - baunya menjadi nyaris tidak terlihat.

Buah alpukat adalah sumber dari banyak nutrisi. Minyak yang dihasilkan dari mereka, mencegah pembentukan gumpalan darah, menyumbat pembuluh, itu berguna untuk varises. Efektif dengan eksim, menghilangkan iritasi, mengelupas, juga menenangkan kulit. Berkat kandungan nutrisi yang tinggi, nutrisi ini melembabkan, melembabkan dan mengembalikan kulit, meningkatkan turgor, menghaluskan kerutan. Minyak alpukat memiliki sifat anti-inflamasi, menyembuhkan luka halus dengan baik.

Komposisi minyak alpukat. minyak mengandung protein, vitamin kelompok B (B1, B2, B3, B5), vitamin D, dan E. Ini juga mencakup seperangkat asam lemak tak jenuh yang berharga terlibat langsung dalam membangun sel. Kompleks ini, yang dikenal sebagai vitamin F, mengatur metabolisme, membersihkan tubuh dari berbagai racun, dan juga membantu menormalkan sirkulasi darah. fraksi massa asam lemak tak jenuh dalam minyak alpukat adalah 94,8%, lebih tinggi dari kandungan dalam minyak ikan sekitar 3 kali. Menurut kandungan vitamin E, minyak yang dihasilkan dari buah alpukat melebihi minyak zaitun 5 kali.

Mineral yang terkandung dalam alpukat minyak buah kalium, kalsium, magnesium, besi, natrium, fosfor, mangan, tembaga, seng, kobalt, yodium, silikon, vanadium, barium, molibdenum, aluminium, boron, nikel, perak, timah, timah, strontium.

Aplikasi minyak alpukat. Mentega yang terbuat dari alpukat, dapat digunakan di dalam sebagai profilaksis dan pengobatan penyakit yang mengancam seperti aterosklerosis, stroke dan infark miokard. Vitamin grup B yang terkandung dalam minyak memiliki efek positif pada sistem saraf, memperkuatnya. Cocok sekali untuk pijatan, baik secara terpisah maupun dalam campuran dengan minyak dasar dan minyak esensial lainnya. Melalui kulit, zat yang berguna menembus ke dalam darah, memberi nutrisi pada tubuh.

Ideal untuk masker, aplikasi yang dirancang untuk dewasa, lelah, penuaan kulit - kain direndam dalam minyak, memakai wajah 1 sekali atau dua kali sehari. prosedur dapat berlangsung dari 15 sampai 30 menit, hasilnya - setelah 3 perawatan mulai meratakan kerutan, kulit menjadi halus dan lebih elastis. Lain penggunaan minyak alpukat - dapat diterapkan ke wajah dengan gerakan pijat lembut sebagai krim, kelebihannya dihapus dengan serbet.

Untuk perawatan kuku, minyak digunakan baik dalam bentuk murni atau dalam campuran dengan minyak esensial dalam rasio 1: 1. Sejumlah kecil minyak atau campuran digosokkan ke rol kuku dan langsung ke piring kuku.

Ketika gusi meradang, kapas (atau kain kasa), dibasahi dengan minyak alpukat selama 15 menit, diterapkan pada mereka. Prosedur ini harus dilakukan 1 atau 2 kali sehari, untuk meningkatkan efeknya, Anda dapat menambahkan minyak esensial dari pohon teh.

Minyak alpukat dalam Ayurveda: bermanfaat untuk hati, memperkuat jaringan yang melemah.

Kontraindikasi minyak alpukat

Minyak alpukat merupakan kontraindikasi dalam kasus intoleransi individu.

Alpukat dalam kosmetik

Alpukat mengandung kompleks senyawa aktif biologis, yang memungkinkan menetralisir zat beracun dari lingkungan, bertindak pada kulit kita. Daging buah ini adalah pelembab alami yang sangat baik.

Masker Pelembab

Pilihan pertama: Kupas alpukat, aduk daging dengan garpu, tambahkan beberapa tetes minyak zaitun ke massa yang dihasilkan. Oleskan pada wajah dan leher selama 15 menit, lalu bilas dengan air hangat. Setelah mengaplikasikan masker, kulit akan menjadi lembab dan lebih elastis.

Opsi ke-2: Campurkan bubur dan kuning telur alpukat. Pada wajah yang dibersihkan, gunakan campuran yang dihasilkan dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu, cucilah. Masker ini sangat cocok untuk kulit kering, sempurna memelihara dan menghaluskan mesh kerutan halus.

Minyak alpukat untuk wajah. Untuk menghilangkan kerutan kecil di sekitar mata, siapkan campuran satu sendok makan minyak alpukat, satu sendok makan minyak zaitun dengan 2-3 tetes minyak esensial rosemary.

Minyak alpukat untuk kuku. Untuk memperkuat kuku, gosok setiap hari campuran minyak alpukat dan minyak sayur apa pun di bagian yang sama ke dalam lempeng kuku dan kutikula.

Minyak alpukat untuk rambut. Simpan rambut lemah setelah pewarnaan Masker Alpukat - alpukat bersih, gosok pada parutan kecil, tambahkan sesendok minyak zaitun, jus lemon dan satu sendok makan satu telur. Aduk rata dan oleskan pada rambut sebelum mencuci, gosokkan akar rambut selama 40 menit, bungkus kepala dengan handuk.

Resep minyak kosmetik untuk kelopak mata dengan "kaki gagak"

Opsi pertama: 1 sdm. Sendok mentega dari minyak mentah dengan alpukat dicampur dengan 1 sdm. sesendok minyak zaitun (atau minyak biji anggur), dan tambahkan 2 tetes minyak esensial rosemary, verbena dan geranium ke campuran yang dihasilkan.

Opsi 2: 1 sdm. Sendok alpukat mentega mentah dicampur dengan 1 sdm. sendok minyak dari biji anggur (atau kernel peach minyak) dan menambahkan campuran ini untuk 2 tetes minyak esensial adas, jeruk dan mint.

Untuk mendapatkan bals yang bergizi dan melembapkan untuk bibir. Campurkan 1 sendok teh minyak alpukat murni dengan 1 sendok teh minyak jojoba.

Perawatan kuku. Untuk memperkuat kuku dan menghilangkan kerapuhannya, pijatlah rol kuku sebelum mengoleskan cat kuku selama 15-20 menit. Untuk pijatan, persiapan yang disiapkan sebagai berikut sempurna: hingga 2 sdm. sendok minyak alpukat harus ditambahkan 5 tetes lemon, dan 5 tetes minyak esensial rosemary, lavender dan nilam.

Pohon alpukat - bagaimana cara tumbuh dari batu di rumah? Instruksi langkah demi langkah dengan foto asli

Alpukat mulai dikenal beberapa ribu tahun yang lalu. Kebenaran kepadanya adalah sedikit waspada. Ini karena penampilannya - buah berbentuk buah pir. Karakteristik rasa dihargai untuk cita rasanya yang istimewa. Hingga saat ini, hanya sedikit orang yang dikejutkan oleh bunga-bunga hijau eksotis dan pepohonan di ambang jendela atau di petak kebun di zona iklim kita. Hari ini tidak sulit untuk menumbuhkan pohon alpukat di rumah.

Isi singkat artikel:

Apakah mungkin menumbuhkan pohon di ambang jendela?

Tentunya, Anda melihat foto pohon alpukat dan Anda ingin mencoba menanamnya sendiri di negara atau di rumah? Jika keinginan untuk mencoba menanam alpukat dari tulangnya sendiri cukup kuat, bersiaplah untuk periode panjang munculnya tunas pertama, perawatan yang tepat.

Pertama-tama, Anda harus terlebih dahulu membeli buah yang cukup matang. Untuk memastikan berapa banyak matang, Anda harus menekan sedikit pada buah di kedua sisi dan lepaskan. Jika alpukat matang - itu akan segera menjadi elastis kembali dan tanpa penyok. Buah seperti itu memiliki tulang yang matang dan nantinya bisa ditanam.

Jika buahnya belum matang, Anda bisa mempercepat pematangannya di rumah. Untuk ini, perlu untuk mengatur buah-buahan di samping alpukat, yang melepaskan zat khusus yang bertanggung jawab untuk pematangan buah dan sayuran lain yang dipercepat. Buah-buahan yang mengandung ethylene termasuk apel dan buah-buahan lainnya.

Bagaimana cara menanam alpukat dari batu?

Itu sendiri cukup besar, sekitar setengah dari seluruh buah. Potong menjadi dua, tarik keluar batu itu. Bilas dengan air mengalir, bersihkan sisa-sisa alpukat. Cobalah untuk tidak menyentuh kulit coklat.

Setelah Anda mencuci batu, ambil wadah kecil (Anda bisa menggunakan baki telur plastik) dan letakkan batu itu. Pastikan bahwa air tidak menutupi seluruh tulang. Jika tidak ada wadah kecil di tangan, Anda bisa menggunakan segelas air.

Untuk memastikan bahwa tulang tidak sepenuhnya tenggelam dalam air, masukkan tusuk gigi ke tulang, yang tidak memungkinkannya benar-benar basah.

Nuansa penting - di dalam air harus terletak ujung tumpul. Jika Anda menempatkan batu dalam wadah transparan, Anda bisa mengamati bagaimana alpukat tumbuh.

Pilihan kedua adalah langsung membenamkan tulang ke dalam tanah, tanpa merendamnya dalam cairan. Untuk melakukan ini, bersihkan dari kulit coklat. Air sebaiknya tidak lebih dari sekali seminggu. Penting untuk diingat bahwa tanah harus lembab, tetapi tidak terlalu lembab.

Tunggu tunas pertama sudah cukup lama. Biasanya tulang terbuka dan menunjukkan tunas pertama beberapa minggu setelah direndam dalam air atau segera ditransplantasikan ke tanah. Segera setelah tunas pertama sekitar 3 sentimeter, alpukat dapat ditanam di tanah (jika Anda merendam batu di air).

Agar tanaman yang ditransplantasikan ke tanah memiliki cukup udara dan tidak ada stagnasi air di tanah, tanah di pot harus memiliki drainase yang baik. Nuansa yang sangat penting adalah bahwa pohon tidak mentoleransi stagnasi air dalam sistem basal. Panci pertama bisa sangat kecil.

Segera setelah pohon itu tumbuh, ia dapat dengan aman ditransplantasikan ke pot yang lebih besar. Drainase harus setinggi minimal 2 cm. Selanjutnya, isi drainase dengan bumi dan tanah batu sedemikian rupa sehingga sepertiga terlihat keluar dari tanah.

Perawatan Alpukat

Setelah itu Anda akan memahami cara merawat pohon alpukat. Penyiraman terbaik dengan air yang berdiri pada suhu kamar.

Jangan lupa tentang rejim yang optimal - jika Anda menyalahgunakan air, pohon akan segera memberi isyarat kepada Anda tentang hal itu dengan daunnya yang menguning. Untuk menghilangkan kelembaban berlebih - jangan menyiram tanaman selama beberapa hari sampai tanah mengering.

Untuk pertumbuhan normal tanaman, harus dipetik. Dengan demikian, stimulasi pertumbuhan tunas lateral dan pembentukan mahkota masa depan pohon alpukat terjadi. Jangan lupa bahwa dengan pertumbuhan tanaman itu akan diperlukan untuk transplantasi ke dalam wadah dengan ukuran besar.

Panci harus ditempatkan di sisi yang cerah - alpukat lebih menyukai sinar matahari. Alpukat tidak menoleransi udara dingin.

Saat menumbuhkan tanaman, bersiaplah untuk penyakitnya. Penyakit yang paling umum dari pohon alpukat adalah kudis dan tungau laba-laba. Perjuangan melawan parasit dapat dilakukan dengan mengubah kekeringan atau kelembapan di ruangan.

Anda bisa menyemprot tanaman dari pistol semprot. Anda dapat menghapus serangga secara manual menggunakan larutan sabun. Jika cabang-cabang memiliki kekalahan yang parah - perlu untuk menghapusnya secara manual.

Tanaman alpukat sakit karena irigasi yang tidak tepat, air yang sangat dingin, angin, udara kering.

Apakah alpukat merupakan tanaman hias?

Jika Anda ingin pohon Anda memiliki tampilan dekoratif - jatuhkan beberapa biji dengan tunas yang sudah muncul dalam satu pot. Hati-hati menenun kuncir dari batang mereka.

Hati-hati, jangan terlalu padat, biarkan ada celah kecil - bagasi akan mengembang dan dia akan membutuhkan tempat. Di hadapan celah kecil, Anda dapat menyesuaikan dekorasi pohon Anda.

Pohon yang ditanam di rumah dapat menghasilkan buah alpukat, tetapi untuk ini perlu bahwa setidaknya satu atau dua batang kecil hadir di satu area (dalam jarak dekat satu sama lain). Ini diperlukan untuk penyerbukan silang pohon.

Dengan perawatan dan perawatan yang baik, alpukat akan dapat memberikan buah pertamanya sudah mulai tiga tahun setelah disembarkasi.

Khasiat buah alpukat

Nama kedua dari alpukat adalah nama pir buaya. Kemungkinan itu adalah nama kedua yang diterima karena kemiripannya dengan pir. Tukang kebun tidak mengesampingkan kemungkinan bahwa mereka sebelumnya memiliki satu kerabat yang sama, tetapi karena perbedaan ekologi atau iklim di daerah tempat mereka tumbuh, tanaman berubah.

Saat ini, buah alpukat tidak hanya digunakan untuk makan, tetapi juga dalam tata rias (dalam pembuatan krim, lulur dan masker) dalam pengobatan (untuk pengobatan, serta untuk pencegahan berbagai penyakit) dan industri lainnya.

Dalam pengobatan, menggunakan alpukat, sistem pencernaan dan peredaran darah dirawat. Minyak alpukat digunakan tidak hanya untuk medis, tetapi juga untuk tujuan kosmetik.

Seperti pohon alpukat tumbuh di rumah, prinsip pertumbuhan

Pohon alpukat sudah akrab bagi manusia ribuan tahun yang lalu, tetapi kemudian hanya menyebabkan kewaspadaan konsumen, karena buah berbentuk buah pir dan karakteristik rasa yang unik. Saat ini, tidak ada yang akan terkejut jika mereka melihat pohon yang tumbuh di pondok atau jendela. Di masa lalu, buah alpukat dianggap sesuatu yang istimewa dan berharga.

Kualitas buah alpukat yang berguna

Pohon alpukat diterjemahkan sebagai "alligator pear", yang dikaitkan dengan kemiripan khusus dari buah kedua tanaman. Ada kemungkinan bahwa sebelumnya mereka dipersatukan oleh satu leluhur. Tetapi melalui beberapa perubahan ekologis atau iklim di daerah di mana tanaman menyebar, mereka dipaksa untuk berevolusi dan memperoleh properti baru.

Di dunia modern, alpukat sering dibandingkan dengan buah pir yang terkenal di daerah kita. Temukan kesamaan antara kedua pohon itu sangat sederhana. Cukup untuk melihat foto dan membandingkan fitur-fitur eksternal.

Hari ini, tanaman digunakan dalam berbagai bidang kehidupan manusia. Di antara mereka:

  1. Memasak.
  2. Tata rias.
  3. Obat-obatan dan lainnya.

Tanaman alpukat banyak digunakan tidak hanya di industri kuliner. Ini juga digunakan sebagai alat medis yang efektif untuk perawatan dan pencegahan masalah kesehatan yang paling umum.

Dalam cara yang sangat efektif itu memanifestasikan dirinya dalam memerangi penyakit pada sistem pencernaan dan peredaran darah. Minyak tanaman adalah nilai medis yang nyata, karena digunakan untuk menciptakan obat-obatan kuat dan produk kosmetik.

Bukan rahasia bahwa khasiat penyembuhan alpukat secara langsung bergantung pada banyak karakteristik pohon itu sendiri, termasuk usia dan fitur geografisnya yang mempengaruhi proses pertumbuhan.

Banyak ilmuwan bekerja dengan giat untuk mempelajari semua seluk-beluk ini untuk mencapai efisiensi maksimum dalam budidaya dan penggunaan alpukat.

Kontraindikasi untuk penggunaan yang tidak tepat dari tanaman

Perlu diingat bahwa penyalahgunaan alpukat dapat merusak kesehatan Anda. Faktanya adalah bahwa tulang janin mengandung banyak zat dan racun berbahaya.

Jika disimpan dalam jangka waktu lama di rak-rak toko atau gudang, zat-zat ini bisa langsung masuk ke janin, dan kemudian masuk ke tubuh manusia, yang pada gilirannya akan menimbulkan masalah kesehatan.

Untuk menghindari membeli buah di bawah standar, penting untuk mempertimbangkan terlebih dahulu faktor seperti penampilan mereka. Ganjalan utama berkualitas tinggi adalah kulit yang padat dan halus, di mana tidak ada kejanggalan yang terlihat.

Buah masak kembali ke penampilan aslinya bahkan setelah ditekan ringan. Tetapi bahkan jika alpukat sedikit keras, jangan putus asa. Biarkan selama beberapa hari dan akan matang di rumah.

Tulang tumbuh

Bukan rahasia bahwa janin janin adalah 50% dari berat seluruh janin karena komposisi dan ukurannya yang kaya. Ternyata ketika membeli, kita hanya mendapatkan separuh dari produk yang dapat dimakan, dan apa yang harus dilakukan dengan yang lain?

Ternyata tulang janin dapat berfungsi untuk pertumbuhan tanaman yang cepat dan efektif dengan upaya independen. Pada dasarnya, proses penanaman pohon di ambang jendela bukanlah sesuatu yang terlalu rumit. Tanaman ini tidak terlalu aneh, sehingga akan tumbuh bahkan di rumah Anda.

Untuk menumbuhkan janin dengan baik, Anda membutuhkan tulang alpukat matang. Dari tulang yang belum matang, Anda hampir tidak bisa menumbuhkan pohon yang utuh dan sehat. Cabut batu dari kulit coklat.

Setelah ini, Anda perlu memindahkan batu dalam gelas dengan air sekitar setengahnya. Gunakan untuk tusuk gigi ini untuk dimasukkan ke dalam lubang pra-dibor. Foto tumbuh alpukat dari tulang dapat ditemukan dalam akses gratis.

Jika ini tampaknya sulit bagi Anda, cukup tempatkan batu secara vertikal dalam gelas dan tuangkan setengah penuh dengan air. Sekarang tinggal menunggu, dan mungkin itu akan memakan waktu yang sangat lama.

Kadang-kadang, agar tunas hijau pertama muncul dari tulang, dibutuhkan waktu tiga minggu, dan bahkan tiga bulan. Semuanya tergantung pada kondisi cahaya dan suhu.

Kondisi untuk pertumbuhan alpukat yang baik

Lingkungan alami di mana pohon alpukat tumbuh adalah hutan subtropis dan tropis. Di wilayah lain di dunia, buah-buahan dapat ditemukan di rak-rak toko atau swalayan.

Tetapi menumbuhkan pohon alpukat di zona iklim yang sangat kering atau dingin sangat sulit, sehingga satu-satunya solusi bagi negara kita adalah tumbuh sendiri.

Jika Anda mempelajari semua seluk-beluk pertumbuhan tanaman dan melihat petunjuk foto untuk perawatan, ada kemungkinan bahwa dalam beberapa bulan Anda akan dapat mengumpulkan panen mini Anda sendiri.

Kondisi yang sangat diperlukan untuk perawatan yang nyaman dan tepat di pabrik adalah kinerja suhu optimal dan penyiraman yang stabil pada suhu kamar dengan air bersih. Sebelum Anda mulai menanam tanaman ini sendiri di rumah, Anda perlu mempertimbangkan banyak nuansa dan kekhasan.

Pada dasarnya, untuk pertumbuhan pohon yang sehat, tiga kondisi dasar diperlukan:

  • penyiraman stabil;
  • suhu kamar;
  • tidak ada draf.

Konsultasikan dengan ahli agronomi yang berpengalaman, dan juga coba ikuti dan catat semua perubahan dalam pertumbuhan pohon pada interval tertentu. Ini akan membantu menumbuhkan pohon muda yang produktif yang akan menghasilkan panen yang baik.

Perlu dicatat bahwa, karena pemeliharaan yang berlebihan dari pabrik, bahkan beberapa detik menusuk dan angin mentah dapat menyebabkan kematian yang akan segera terjadi. Oleh karena itu, jendela terbuka yang tidak disengaja dapat memecahkan nasib pohon Anda di masa depan.

Secara umum, kualitas dan perawatan yang tepat untuk alpukat buatan adalah kondisi utama untuk pertumbuhan normal.

Untuk menumbuhkan tanaman alpukat yang sehat dan produktif yang tidak akan terpengaruh oleh perawatan yang ceroboh di rumah, Anda perlu menjadi akrab dengan karakteristik pertumbuhannya di dunia alam.

Jika Anda membuat ulang setidaknya perkiraan ke alam, lingkungan, maka hasil akhir akan membenarkan semua harapan. Pohon alpukat akan tumbuh sehat dan subur, dan volume panen akan menyenangkan Anda. Jangan lupa untuk melihat foto budidaya alpukat buatan sendiri dari tukang kebun berpengalaman.

Penggunaan kuliner alpukat

Bukan rahasia lagi bahwa mahakarya kuliner yang lezat disiapkan dari buah alpukat. Dan untuk menghasilkan hidangan seperti itu dengan usaha Anda sendiri, Anda tidak perlu mengetahui trik khusus memasak. Dan jika Anda hanya menambahkan buah untuk makanan sehari-hari Anda, itu akan memberi mereka rasa dan aroma khusus. Selain itu, alpukat secara aktif digunakan untuk pengaturan meja dan dekorasi.

Yang paling populer adalah pasta alpukat. Siapkan saus ini cukup sederhana. Di Internet, ada banyak instruksi, foto, dan resep, jadi memasak tidak akan menjadi sesuatu yang rumit atau sulit bagi Anda.

Pada akhirnya, tetap menambahkan bahwa menanam alpukat di rumah adalah cara yang bagus untuk memastikan panen mini berkualitas sepanjang tahun.

Publikasi Lain Tentang Tanaman