Bagaimana cara kacang tanah tumbuh?

Kacang tanah, atau kacang tanah, adalah perwakilan dari keluarga kacang-kacangan. Itu milik beberapa tanaman yang buahnya tumbuh dan tumbuh di bawah bumi. Ini dianggap sebagai tanaman biji minyak berharga, banyak digunakan dalam industri makanan.

Deskripsi dan sejarah asal kacang tanah

Dalam penampilan, kacang menyerupai polong dengan panjang 1 hingga 6 cm. Jumlah biji kekuningan di dalamnya biasanya dari 1 hingga 3, maksimal bisa mencapai 6 buah. Mantel biji memiliki berbagai warna: ungu tua, merah, merah muda atau beraneka ragam.

Kacang kacang tanah

Sebagai hasil dari penyerbukan bunga dan pembuahan berikutnya, bagian bawah ovarium tumbuh. Ini membentuk pemotretan gynophore, yang menembus ke lapisan tanah yang lembab dan membentuk buah. Jika bunganya berada pada ketinggian lebih dari 20 cm dari tanah, maka mereka tidak memiliki kesempatan untuk pembentukan biji.

Dalam terjemahan dari bahasa Yunani, kacang berarti seekor laba-laba. Tanaman berutang nama untuk kesamaan pola mesh pada permukaan polong dengan jaring laba-laba. Dan berkat cara buah-buahan matang, kacang sering disebut kacang.

Pada akhir abad ke-16, Portugal mendirikan koloni di Kanton. Pabrik itu di Cina, di mana penduduk setempat menghargainya. Kacang tanah membantu memecahkan masalah kelaparan di negara itu dan disebut kacang Cina.

Tujuan berikutnya adalah Afrika, di mana ia didirikan dengan baik di tanah yang cenderung tidak subur. Daerah penangkaran kacang tanah tumbuh dengan cepat, dan tanaman penghasil minyak ditanam untuk diekspor.

Distribusi massal kenari di Amerika Serikat dimulai pada abad XIX setelah Perang Saudara tahun 1861. Atas saran agrokimiawan Amerika George Carver, petani berganti-ganti perkebunan kacang dan kapas, semakin mati karena kumbang kapas. Segera hasil kenari melebihi penghasilan kapas beberapa kali dan menjadi tanaman utama di bagian selatan Amerika Serikat.

D. Carver telah mengembangkan ratusan jenis produk dan produk dari pabrik. Kacang tanah menjadi bagian dari minuman, pewarna, kosmetik, dan obat-obatan.

Rusia mampu menilai seluruh manfaat budaya pada pergantian abad XVIII-XIX. Wilayah yang paling cocok untuk penanaman kacang tanah terletak di Transkaukasus, republik Asia Tengah, di bagian selatan Ukraina, di Kaukasus Utara.

Kandungan kalori dan komposisi vitamin

Kacang memiliki kandungan kalori yang tinggi: 100 g produk mengandung 551 kkal. Orang yang rentan terhadap obesitas tidak disarankan untuk terlibat dengan kacang, terutama yang digoreng.

Kacang tanah adalah produk berkalori tinggi

Meskipun termasuk kacang tanah untuk keluarga kacang polong, dalam hal kandungan nutrisi dan vitamin, itu adalah yang paling dekat dengan kacang.

Komposisi kimianya meliputi:

  • nutrisi utama adalah protein (26,3 g / 100 g), lemak (45,2 g / 100 g), karbohidrat (9,9 g / 100 g);
  • serat, gula, pati;
  • vitamin kompleks (B, C, E, PP);
  • unsur mikro dan makro - fosfor, seng, besi, tembaga, kalsium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selenium.

Properti dan kerugian yang bermanfaat

Spesialis yang mempelajari sifat kacang tanah sampai pada kesimpulan bahwa manfaat dan kerugian dari produk kurang lebih sama. Jika Anda mempertimbangkan kontraindikasi untuk menggunakan dan mengamati ukurannya, maka konsekuensi yang tidak menyenangkan dapat dihindari.

Kualitas kacang yang bermanfaat adalah sebagai berikut:

  1. Protein dan lemak yang terkandung dalam kacang tanah mudah diserap oleh tubuh. Sebuah komposisi vitamin dan unsur yang kaya menempatkan kacang setara dengan makanan yang direkomendasikan untuk diet sehat.
  2. Kehadiran asam linoleat mengurangi risiko sklerosis. Dengan kandungan yang cukup dari komponen penting ini dalam tubuh, asam lemak yang diperlukan disintesis - linolenat dan arakidonat. Mereka memungkinkan untuk mempertahankan kadar kolesterol normal dalam darah.
  3. Buah kacang berkontribusi pada peningkatan koagulabilitas darah, yang mengurangi kehilangan darah pada luka dan pada pasien dengan hemofilia.
  4. Karena tingginya kandungan antioksidan, kacang (terutama digoreng) adalah obat pencegahan yang berguna untuk penyakit jantung dan pembuluh darah. Memperlambat proses penuaan dan pembagian sel kanker.
  5. Serat alami dalam komposisi kacang membantu meningkatkan pencernaan, menghilangkan bakteri patogen dari tubuh.
  6. Tryptophan asam amino, yang merupakan bagian dari kacang tanah, menghasilkan serotonin dalam tubuh. Kandungannya yang tinggi membuat orang keluar dari depresi, mengembalikan sistem saraf setelah stres.
  7. Memiliki efek choleretic.
  8. Ini adalah penolong yang baik dalam perang melawan infeksi, meningkatkan kekebalan.
  9. Dengan penggunaan buah yang konstan dalam jumlah kecil, orang-orang telah meningkatkan pendengaran, ingatan, peningkatan konsentrasi perhatian.

Produk yang berasal dari kacang memiliki kualitas yang berguna yang sama:

  • Selai kacang mempertahankan kompleks vitamin dan elemen penting;
  • Susu kacang memiliki efek positif pada saluran gastrointestinal;
  • Selai kacang memberikan energi untuk tubuh.
Selai Kacang - produk herbal diet yang berharga

Kerusakan pada kacang:

  1. Mantel biji dapat memprovokasi reaksi alergi, biasanya dinyatakan dengan gatal dan kemerahan pada kulit. Dalam kasus yang jarang terjadi, muntah, pembengkakan laring bisa terjadi.
  2. Ketika penyakit pada sendi, makan makanan tinggi protein merupakan kontraindikasi.
  3. Jika teknologi perlakuan benih, transportasi atau penyimpanan telah dilanggar, kacang dapat mengakumulasi racun. Karena itu, ketika membeli, pastikan untuk memastikan bahwa tidak ada jamur pada cangkangnya. Bau asing juga tidak bisa diterima.
  4. Orang yang menderita varises tidak boleh makan kacang karena kemampuan mereka untuk membuat darah lebih tebal.

Diet selai kacang yang terkenal menimbulkan banyak pertanyaan. Di satu sisi, kacang mempromosikan pemecahan lemak yang cepat. Di sisi lain skala adalah kandungan kalori tinggi dari produk.

Aplikasi kacang tanah

Rasa kacang akrab bagi semua orang. Goreng, asin, manis, madu-wijen - mereka dapat dibeli di toko mana pun. Dalam bentuk hancur, kacang adalah bagian dari berbagai produk roti, pasta coklat, halva, krim, minuman kopi.

Sebagian besar tanaman didaur ulang untuk produksi minyak nabati. Nilai tertinggi digunakan dalam produksi pengalengan dan konfeksi. Selai kacang bermutu rendah digunakan untuk membuat sabun Marseilles berkualitas tinggi.

Protein dari biji kenari merupakan bagian integral dari berbagai jenis lem, plastik. Ini digunakan dalam produksi wol sayur - ardil.

Pabrik tanaman itu digunakan untuk memberi makan ternak besar.

Teknologi Pertumbuhan

Untuk menumbuhkan produk berkualitas tinggi dan mengumpulkan panen yang kaya, Anda harus mengikuti rekomendasi:

Perkebunan kacang mekar

  1. Menanam kultivar tanah dengan pupuk memungkinkan untuk meningkatkan hasil dua kali. Untuk pertumbuhan kacang tanah membutuhkan penerangan yang baik dan tanah yang hangat. Suhu optimum untuk perkecambahan biji adalah 25-300C. Batas bawah di mana perkecambahan mereka masih mungkin tidak lebih rendah dari 140C.
  1. Lebih baik mendarat pada awal Juni. Saat ini, risiko salju di tanah sangat minim. Untuk disemai, gunakan biji dan kacang kering. Tukang kebun merekomendasikan memilih biji besar, jika tidak, Anda tidak bisa menunggu untuk bertunas.
  2. Dalam kedalaman lubang 7-10 cm (kadang-kadang sedikit lebih), masukkan 3-6 potongan kacang, jarak antara baris benih meninggalkan setidaknya satu meter. Pada tanah basah, bijinya dikupas 3 cm dari permukaan.

Mengingat bahwa kacang matang di bawah tanah, sulit untuk menetapkan tanggal panen yang tepat. Rata-rata, ini adalah 3-4 bulan untuk varietas awal dan hingga enam bulan untuk varietas berikutnya. Anda dapat menilai tingkat kesiapan mereka dengan mencoba beberapa potong sesuai selera.

Pilih kacang dalam cuaca kering. Semak semak harus dengan mudah ditarik keluar dari tanah. Ketika tanah mulai membeku, sebagian besar tanaman berisiko tersisa di bawah tanah.

Kemudian, kacang dikeringkan di bawah sinar matahari selama beberapa minggu dan diambil untuk disimpan atau diproses.

Instruksi perawatan

Untuk mendapatkan tanaman yang bagus setelah tunas yang perlu Anda jaga.

  1. Untuk menciptakan kelembaban yang diperlukan, kacang disiram setiap 2 minggu. Di musim kering, periode ini berkurang setengahnya. 3-4 minggu sebelum panen, penyiraman dihentikan.
  1. Setelah munculnya perbungaan, semak biasa dilakukan semak-semak.
  2. Wajib penyiangan.
  3. Pemupukan setidaknya 3 kali selama periode pematangan. Makan dapat secara signifikan meningkatkan hasil, mengurangi jumlah kacang yang belum berkembang.
Budidaya kacang tanah industri

Tidak dianjurkan untuk menanam kacang tanah di area yang sama lebih dari 2-3 kali berturut-turut, untuk menghindari kontaminasi budaya dengan patogen yang menetap di tanah dan residu tanaman.

Kesimpulan

Kacang adalah budaya yang unik. Menjadi perwakilan tanaman polong, ia matang di tanah seperti kentang. Ini membawa banyak kegunaan sebagai obat preventif dan kuratif. Dan berbagai aplikasi kenari dalam berbagai jenis industri membuatnya menjadi produk universal.

Di mana dan bagaimana kacang tumbuh

Setiap orang dari masa kanak-kanak tahu rasa kacang harum, sedikit manis, yang ditambahkan ke kue dan cokelat, membuat camilan berdasarkan pada mereka dan selai kacang yang terkenal, terutama di Amerika Serikat. Tetapi ketika kacang tumbuh, tidak semua orang tahu.

Saat ini, kacang tanah adalah tanaman pertanian yang berharga, bagian terbesar dari rotasi tanaman di banyak negara di Asia dan Afrika. Tempat yang sangat penting dalam ekonomi dan konsumsi kacang tanah adalah di AS. Tetapi jika semua orang tahu tentang budaya ini di negara-negara di mana kacang tumbuh, maka di Rusia dan Eropa "kacang" hanya dikenal sebagai produk. Dan sebagai perwakilan dunia tumbuhan, itu menyebabkan banyak pertanyaan.

Secara khusus, ada pendapat bahwa kacang, mirip dengan hazel atau kenari, matang di semak-semak atau bahkan di pohon. Alasan kesalahpahaman yang meluas adalah nama yang akrab, yang muncul pada abad 16-17 sebagai "kacang". Bahkan, kacang lebih dekat dengan kacang polong biasa, kacang atau kacang.

Kacang atau kacang: bagaimana kacang terlihat dan tumbuh?

Berumput, tinggi tanaman 20 hingga 70 cm tidak bisa disebut semak atau pohon buah. Dan buah kacang dalam kacang bukanlah kacang, tetapi biji yang tersembunyi di dalam biji kacang.

Tanaman, yang dibudidayakan selama berabad-abad oleh penduduk lokal Amerika Selatan, selama perkembangan benua oleh orang Eropa terlihat dan segera dievaluasi sebagai tanaman pertanian yang menjanjikan. Hari ini, jutaan hektar ditanam di seluruh dunia, dan zona budidaya terus berkembang.

Mengapa kacang kacang tanah sangat mempedulikannya? Alasannya terletak pada nilai gizi dan komposisi kacang tanah, kesederhanaannya dan cepatnya pengembalian tanaman.

Budaya tanpa masalah tumbuh di mana tanaman lain menderita kekurangan nutrisi dan kelembaban, tidak takut terhadap matahari dan bahkan dapat melakukannya tanpa penyerbuk. Selain itu, seperti kacang polong tahunan lainnya, kacang tanah tidak hanya dapat memberi makan tanah mereka, tetapi juga memperkayanya dengan nitrogen.

Semak herba yang sangat bercabang atau tanaman yang tertinggal memiliki akar batang yang kuat, tumbuh hingga 1,5 meter panjangnya. Batang dengan aspek yang ditandai dengan baik ditutupi dengan daun parodermorous, dibagi menjadi beberapa oval, daun yang agak runcing. Kedua tunas dan lempengan daun ditutupi dengan tumpukan lunak. Bunga dengan lobus berlayar yang didukung dan bibir tipis dicat kuning.

Sementara tanaman tidak mekar, sulit untuk memperhatikan fitur utamanya - penampilan dan perkembangan janin tidak terjadi di atas permukaan tanah, tetapi di bawah permukaannya.

Merebus kacang untuk musim gugur memiliki cangkang yang kuat, seperti cangkang, bersembunyi dari satu hingga tujuh biji oval. Ini adalah alasan munculnya nama kacang "kacang" yang terkenal.

Kacang tanah adalah salah satu dari beberapa tanaman di Bumi yang menggunakan bunga cleistogamous yang diserbuki sendiri untuk reproduksi. Setelah seharian berbunga dan pembentukan ovarium, pertumbuhan gynophore bergegas ke tanah dan, menggali ke dalamnya, menyediakan pengembangan bawah tanah dari kacang.

Pada satu tanaman, dari Juni hingga akhir musim gugur, beberapa lusin polong terbentuk. Anda dapat mendeteksi mereka hanya dengan menggali semak, dan untuk melihat bagaimana kacang tumbuh dari atas, Anda hanya bisa dengan meningkatnya jumlah tunas yang meninggalkan tanah.

Di mana kacang tumbuh?

Kacang menyukai kehangatan, dan untuk pemasakan kacang yang tersembunyi di bawah tanah, dibutuhkan musim kemarau panjang yang panjang dan musim gugur yang sama. Dari penanaman biji hingga panen membutuhkan 120-160 hari. Kondisi semacam itu tidak ada di mana-mana.

Habitat habitat, tempat kelahiran budaya dianggap Amerika Selatan. Ketika benua itu ditemukan oleh orang Eropa, banyak tanaman yang menarik dikirim ke metropolis dan koloni Spanyol, Portugis, dan Inggris lainnya. Orang-orang Spanyol pertama kali mencoba kacang yang tidak biasa, menemukan mereka lezat dan sangat berguna dalam perjalanan panjang. Di Dunia Lama, kacang juga mulai terasa. Sebagai aditif eksotis untuk hidangan dan sejenisnya biji kakao, itu digunakan dalam memasak.

Untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat, para penakluk benua Amerika memiliki persediaan kacang langka yang langka dan tidak stabil dari lahan baru. Oleh karena itu, Portugis, yang mengevaluasi sifat-sifat gizi dan hasil kacang tanah, tertarik pada bagaimana kacang tumbuh dalam kondisi Afrika.

Kacang tanah di Afrika

Koloni Eropa di benua hitam memasok metropolis dengan kayu, rempah-rempah, mineral, kapas dan budak. Namun, karena tanah yang miskin, sangat sulit untuk mengembangkan pertanian di sini. Kacang tanah membantu memecahkan masalah penting ini.

Dia tidak hanya memberikan kacang yang diinginkan oleh orang Eropa, tetapi juga memberi makan penduduk setempat, serta ternak. Di beberapa negara, budaya telah menjadi mata pencaharian utama.

Meskipun banyak waktu telah berlalu sejak penaklukan Amerika dan munculnya kenari di wilayah Afrika, tidak ada yang terkejut mengapa Senegal disebut republik kacang tanah. Sejak abad XVII, di sini pertama Portugis, dan kemudian pemilik tanah Prancis aktif membajak lahan bebas di bawah kacang tanah. Pada abad terakhir, menanam lebih dari satu juta ton biji per tahun, negara ini telah menjadi pemasok kacang tanah terbesar di dunia.

Hazelnut di Asia

Berkat komposisi kaya kacang dan kehadirannya di dalamnya minyak nabati yang berharga, digunakan untuk makanan untuk tujuan teknis, budaya itu diakui di bagian lain dunia.

Perkebunan besar jenis legum ini rusak di Asia. Sejak abad XVI, tanaman ini dikenal di India, sedikit kemudian tanaman muncul di Filipina, di Macao dan Cina. Itu adalah Kekaisaran Surgawi yang memilih pohon palem dari Senegal, di mana mayoritas besar penduduk negara itu masih bekerja pada pengolahan, penanaman dan panen tanaman.

Kisah sukses kacang tanah Amerika

Sejak abad XIX perkebunan kacang tanah atau kacang tanah telah muncul di wilayah benua Amerika Utara. Mereka yang mengalami kesulitan dalam memberi makan pasukan dari pihak yang bertikai selama Perang Saudara berkat kacang tanah dapat mendukung pasukan.

Tetapi ketika perang usai, tanaman legum ini dianggap tidak menguntungkan karena budidaya manual, dan kacang itu sendiri diklasifikasikan sebagai makanan untuk orang miskin.

Hanya situasi yang menyenangkan yang memungkinkan kacang tanah di Amerika Serikat kembali ke podium untuk menghormati dia. Kapas, yang pada pergantian abad, melibatkan sebagian besar petani, menyedot semua jus dari tanah. Jumlah lahan yang subur menurun, para agraris mengejar kegagalan panen dan serangan hama. Dibutuhkan segera untuk mengambil langkah-langkah aktif untuk transisi ke budaya lain dan pemeliharaan pertanian.

Seorang ilmuwan terkenal di Amerika Serikat, D.V. Carver, setelah mempelajari berapa banyak protein kacang, minyak, asam amino dan senyawa lain yang berguna untuk tubuh manusia, menangkap gagasan mempopulerkan budaya yang menarik ini. Menurut agrochemist, itu tidak mungkin untuk meninggalkan tanaman, kacang yang 50% minyak dan sepertiga dari protein yang mudah dicerna yang berharga. Oleh karena itu, berkat pengembangan ratusan makanan dan produk teknis berdasarkan kacang, otomatisasi budidaya dan pengaruh lembut pada tanah, kacang dari Amerika Serikat menjadi tanaman kultus.

Bagian terbesar dari panen kacang lokal adalah pembuatan selai kacang, favorit orang Amerika, minyak teknis dan yang dapat dimakan, serta pakan ternak, pembuatan sabun dan kebutuhan lainnya.

Di mana kacang tumbuh di Rusia?

Hari ini, minat tanaman tidak melemah. Selama era Soviet, kacang tanah tidak diperhatikan, dan pengalaman menanamnya hanya dibuat di republik selatan. Di mana kacang tumbuh di Rusia? Tidak ada perkebunan besar jenis kacang ini di negara ini, tetapi para penggemar dari daerah selatan, Black Earth, Southern Ural dan bahkan ikat pinggang tengah membuat upaya yang berhasil untuk mendapatkan tanaman kacang di dacha dan plot rumah tangga mereka.

Bahkan mereka yang, karena kondisi iklim, tidak dapat memperlakukan diri mereka sendiri dengan kacang dari kebun, jangan menyerah budaya ini. Semak kacang asli mudah tumbuh dalam pot.

Dan lebih banyak lagi tentang budaya teknologi budaya, untuk memahami fitur dan kebutuhannya akan membantu video tentang bagaimana kacang tumbuh:

Cara menumbuhkan dan menumbuhkan kacang tanah (kacang tanah)

Kacang tanah, atau kacang tanah, milik keluarga kacang-kacangan, biji-biji yang dihargai dalam keahlian memasak karena sifat gizi dan rasa mereka. Banyak orang terkejut melihat bagaimana kacang tumbuh, karena tidak tumbuh di pohon, tidak seperti kacang lainnya. Tanaman unik ini adalah rumput yang mekar di atas permukaan bumi, dan janin itu sendiri terbentuk di bawah tanah.

Sejarah kultivasi

Studi genetik yang dilakukan pada tahun 2016 mengungkapkan bahwa kacang budaya modern adalah hibrida dari dua spesies liar. Itu muncul sebagai akibat dari melintasi serbuk sari kacang duranensis, umum di bagian utara Argentina, dan biji kacang ipaensis, yang tumbuh di selva Brasil. Para peneliti percaya bahwa penyeberangan ini terjadi di bawah pengaruh aktivitas manusia dan penyerbukan alami oleh serangga di wilayah Andes di Bolivia selatan sekitar 9400 tahun yang lalu.

Sebagai hasil dari pengembangan tanaman pertanian di Amerika Selatan, kacang kultur mulai tumbuh 7.000 - 8.000 tahun yang lalu. Para arkeolog Amerika telah menemukan sisa-sisa kacang ini, yang ternyata 7,840 tahun, di lembah kota Cajamarca di Peru di bagian atas Sungai Zanja. Ini adalah tempat yang dianggap sebagai zona tertua dari budidaya budaya ini.

Orang India aktif menggunakan biji kacang tanah dalam keahlian memasak. Mereka mengonsumsi minyak janin, sup yang dimasak dari itu, dan bahkan minuman beralkohol dari chicha. Di barat Peru, pada beberapa patung para dewa, yang berasal dari tahun 1200 SM, ada gambar kacang ini.

Di Amerika Tengah, tanaman ini jatuh ke abad pertama SM, di mana buahnya disebut "cocoa bumi". Orang Indian lokal memasukkan tepungnya sebagai salah satu bahan dalam makanan ritual yang ditawarkan kepada dewa-dewa mereka.

Arkeolog juga menemukan patung dan hiasan emas, perak dan tembaga dari awal Abad Pertengahan (200 SM - 700 M), di mana ada gambar pohon kacang. Pada awal waktu baru, suku Inca menggunakan minyak kacang sebagai bahan utama untuk melindungi kulit tubuh.

Conquistador Spanyol belajar tentang produk ini hanya di XVI selama penaklukan Aztec, lalu buah kacang dibawa ke Eropa. Baru sejak paruh pertama XX mulai dibudidayakan di wilayah lain di planet ini: Asia, Afrika, dan Oceania.

Dengan demikian, budidaya kacang tanah memulai suku Indian kuno di wilayah Peru modern. Di Afrika, budaya telah menyebar pada tingkat yang luar biasa, dan sekarang menjadi salah satu makanan pokok bagi banyak negara Afrika. Karena alasan ini, banyak penulis percaya dengan salah bahwa benua ini adalah tempat kelahiran kacang tanah.

Di dunia modern, negara penghasil kacang utama adalah Cina dan India, di mana sebagian besar produk digunakan untuk menghasilkan selai kacang yang berharga, dan kulit biji digunakan sebagai bahan bakar.

Deskripsi tanaman

Kacang tanah termasuk ke dalam famili legum, yang mencakup banyak spesies nilai ekonomi bagi manusia.

Kacang tanah adalah tanaman herba tahunan yang tumbuh hingga 70 cm. Tangkainya berbulu, ranting mulai dari dasarnya, ketika cabang-cabang ini menyentuh tanah, mereka mulai berakar. Daunnya menyirip, lonjong, panjang 4-8 cm, sedikit runcing di ujungnya. Bunganya memiliki bentuk tubular, sekitar satu sentimeter dengan diameter dan kuning cerah.

Setelah bunga diserbuki, tumbuh 3-10 cm panjang, yang secara bertahap mendorong ovarium ke dalam tanah. Akibatnya, buah berada di bawah tanah pada kedalaman 3-10 cm, memiliki ukuran dari 1 hingga 7 cm dan mengandung 4 biji di dalam polong.

Ada dua jenis kacang utama:

Hampir semua spesies komersial termasuk tipe pertama. Subspesies kacang budaya juga berbeda dalam ukuran buah-buahan mereka, misalnya, subspesies "Virginia" memiliki polong besar dengan kulit tebal, dan subspesies "Orang Spanyol" memiliki polong kecil dengan kulit tipis. "Virginia" dibudidayakan untuk memperolehnya dari minyak, pakan untuk ternak dan sebagai makanan untuk manusia. Orang Spanyol juga dibudidayakan dalam jumlah kecil dan hanya dikonsumsi dalam bentuk yang digoreng.

Kacang tanah adalah tanaman yang cukup kuat dan dapat beradaptasi dengan berbagai kondisi iklim. Mempertimbangkan bahwa budaya kacang memperkaya tanah dengan nitrogen dan memberinya istirahat, sejak zaman kuno kacang telah digunakan sebagai tanaman utama yang terlibat dalam rotasi tanaman yang benar. Pengayaan nitrogen tanah adalah konsekuensi dari simbiosis antara tanaman dan bakteri bintil khusus. Dalam hal ini, jumlah nitrogen yang dilepaskan oleh bakteri ke dalam tanah tergantung pada sejumlah faktor:

  • komposisi tanah;
  • kondisi menumbuhkan tanaman;
  • varietas kacang tanah.

Tumbuh kacang

Penanaman dilakukan pada akhir musim semi, dan panen dilakukan pada akhir musim gugur. Budidaya kacang tanah berbudaya pada skala industri adalah proses agronomis kompleks yang melibatkan beberapa tahap pengolahannya.

Teknik produksi

Biji kacang tanah ditanam di tanah di alur, dipisahkan dengan jarak 40-50 cm satu sama lain. Satu hektar membutuhkan sekitar 130 hingga 200 kg benih untuk ditanam. Penaburan dapat dilakukan secara manual dan mekanik. Setelah tanam dan sebelum kacang berbunga, waktu berlalu, yang tergantung pada garis lintang wilayah ini. Biasanya waktu ini dari 6 hingga 8 minggu.

Sebelum berbunga, kultur harus disiangi untuk menghancurkan gulma. Begitu kacang mulai mekar dan mulai batangnya, semua jenis pekerjaan mekanis harus dihentikan. Setelah munculnya bunga dan munculnya ovarium di dalamnya, janin mulai berkembang dan matang, siap untuk dikumpulkan, itu akan berada dalam 8-10 minggu. Kacang tanah, meskipun memperkaya tanah dengan nitrogen, mengambil sejumlah besar mineral berikut darinya:

Dalam hal ini, dianjurkan untuk menanam tanaman lain untuk tahun berikutnya setelah kacang tanah. Juga, sebelum tanam dianjurkan untuk menyiram tanah dengan berlimpah dan membuat pupuk organik. Jika tanahnya asam, artinya pH-nya di bawah 7, maka disarankan untuk menambahkan kapur yang sudah dipalu ke dalamnya. Tidak ada rekomendasi yang pasti untuk memperkaya tanah untuk menanam tanaman ini dengan mineral tertentu, tetapi diketahui bahwa seng dan tembaga mempengaruhi hasil negatif.

Teknologi di bidang pertanian sekarang banyak dikembangkan sehingga memungkinkan penanaman walnut tanpa dasar. Untuk melakukan ini, gunakan pasokan campuran nutrisi nutrisi ke setiap semak. Teknologi ini disebut hidroponik.

Masalah utama dalam menanam kacang tanah adalah gulma. Dengan gulma kita bisa bertarung dengan bantuan herbisida dari cara kerja yang berbeda.

Panen

Mungkin fase tersulit dalam menumbuhkan kacang adalah ketika Anda perlu menentukan apakah buah siap dipanen atau tidak. Faktanya adalah bahwa buah matang tidak merata, dan jika Anda menunggu waktu yang diperlukan untuk mematangkan buah yang terlambat, maka kacang pertama dapat bersinar dan mulai menembak di bumi. Panen prematur akan menghasilkan banyak kacang yang tidak berhasil dan tidak memiliki rasa dan nilai yang sesuai.

Praktek umum untuk menentukan kematangan kacang adalah dengan menggali beberapa tanaman melalui interval tertentu di sepanjang barisan tanam dan memeriksanya. Jika buahnya berwarna merah jambu atau merah, maka sudah matang. Selanjutnya, biji dikupas dari kulitnya, jika operasi ini mudah dilaksanakan, maka kacangnya sudah matang.

Panen dipanen dengan menggali tanaman sepenuhnya dari tanah dengan sekop atau dengan metode mekanik. Setelah itu, tanaman ditempatkan pada struktur kayu khusus dalam bentuk huruf "A" dengan akar ke atas, memberi mereka kesempatan untuk mematangkan dan mengering di udara.

Setelah buah benar-benar kering, mereka diproses lebih lanjut pada mesin khusus yang membersihkannya dari cangkang. Ada teknologi yang memungkinkan Anda mendapatkan biji bunga matahari, jika mereka perlu disimpan untuk waktu yang lama. Di banyak daerah tropis, biji dari polong ditambang dengan tangan, untuk ini polong dibungkus dalam karung dan dipukul dengan tongkat.

Mengingat bahwa jawaban atas pertanyaan: kacang tanah, di mana ia ditanam, terutama daerah tropis, maka kita dapat mengatakan bahwa rata-rata, hasil 600 kg / ha diperoleh di sini. Di bawah kondisi yang menguntungkan dan tanah yang subur, indikator ini bisa 3 kali lebih tinggi.

Kiat dan Trik

Budidaya kacang tanah tumbuh lebih baik dan berkecambah di tanah berpasir yang kaya akan kalsium. Agar budaya menghasilkan panen yang baik, perlu menyediakan 120-140 hari yang hangat dan panas tanpa es. Setelah buah dipanen, mereka harus dibiarkan di udara terbuka di bawah sinar matahari langsung selama beberapa hari hingga kering.

Meskipun budaya dianggap tropis, ia masih bisa tumbuh di daerah dengan iklim dingin. Periode vegetatif panjang tanaman (100-130 hari) menunjukkan bahwa panen tidak dapat dikumpulkan lebih awal dari 100 hari setelah penanaman tanaman.

Di daerah dengan iklim dingin untuk budidaya kacang produktif, dianjurkan untuk memilih varietas pematangan awal, yang matang dalam 100 hari. Trik lain adalah pendaratannya di ladang, yang berorientasi ke selatan. Anda juga bisa mendapatkan keuntungan dalam tingkat pertumbuhan jika Anda menanam benih di rumah kaca selama 5-8 minggu sebelum menanamnya di tanah terbuka. Tempat penanaman harus selama mungkin sepanjang hari diterangi oleh matahari. Disarankan untuk melindungi tanaman muda dengan konstruksi plastik terhadap kemungkinan salju selama periode musim semi.

Hama dan penyakit

Penyakit utama di daerah tropis dan lembab di bumi, yang mempengaruhi kacang budaya, adalah kematiannya yang cepat dan layu. Penyebab penyakit ini adalah bakteri. Bakteri ini juga mempengaruhi budaya kedelai, tembakau, dan terong. Dalam kasus seperti itu, dianjurkan, pertama, untuk menanam varietas kacang tahan layu, dan kedua, untuk meningkatkan rotasi tanaman normal sampai 6 tahun.

Munculnya bintik-bintik merah pada daun kacang tanah adalah penyakit umum lain yang memanifestasikan dirinya selama musim hujan. Untuk memerangi penyakit ini, sawah dengan biakan menyerbuki dengan debu belerang dalam hitungan 25 kg / ha. Sampai saat ini, penyebab pasti timbulnya penyakit ini tidak diketahui pada tingkat genetik, oleh karena itu, penelitian aktif sedang dilakukan ke arah ini.

Selain penyakit ini, ada sejumlah orang lain yang saat ini sedang dipelajari, misalnya, telah ditemukan bahwa beberapa sub-spesies kacang tanah yang dibudidayakan di Afrika bagian selatan terkena penyakit virus. Berkat pengetahuan yang diperoleh, varietas yang mampu melawan serangga hama, jamur, bakteri dan virus berasal.

Untuk memerangi berbagai penyakit dan hama kacang tanah, ada berbagai macam herbisida dan insektisida yang berbeda, namun, tidak disarankan untuk menggunakannya ketika tanaman masih muda. Karena tunas muda terlalu sensitif terhadap bahan kimia yang dapat merusak perkembangannya, yang pada gilirannya akan menyebabkan penurunan kuantitas dan kualitas tanaman yang signifikan.

Di mana dan bagaimana di Rusia tumbuh kacang tanah: tips dan foto

Anda tidak dapat menemukan kacang di daerah pedesaan petani tanpa terlalu sering. Tanaman tahunan ini agak pendek dan selama bunga-bunga berbunga dari warna kuning. Paling sering perwakilan dari famili kacang polong ini ditemukan di Amerika Selatan, yang merupakan tanah airnya.

Dalam proses pertumbuhan, kacang membentuk batang bercabang. Karena bunga dari tanaman ini hanya hidup satu hari, dalam beberapa kasus mereka mati tanpa debu. Sangat penting bahwa setelah penyerbukan, bunga masuk ke dalam tanah, karena tanpa ini proses pembentukan janin tidak akan dimulai. Jika bunga tidak bisa masuk ke tanah, maka akhirnya mereka mati.

Kacang adalah salah satu tanaman paling terkenal, rasa yang disukai tidak hanya oleh anak-anak tetapi juga oleh orang dewasa. Kacang tanah bisa dimakan mentah atau diproses. Dalam kasus terakhir, ini digunakan sebagai aditif untuk berbagai hidangan. Sifat yang berharga dan berguna membuat budaya ini berharga. Pertama-tama, ada baiknya memperhatikan sayuran ini untuk orang-orang yang mencoba mempertahankan sosok ramping, karena ketika Anda menggunakannya dengan cepat muncul rasa jenuh.

Perkebunan besar untuk kacang tumbuh paling banyak di negara-negara tropis. Namun, dimungkinkan untuk mendapatkan tanaman ini bahkan dalam kondisi iklim kita. Meskipun banyak dari kita telah mendengar tentang kacang dan telah mencicipinya, tetapi tidak semua orang berani menumbuhkannya di situs dacha mereka.

Fitur kacang dan ragamnya

Karena tanah asli tanaman ini adalah daerah tropis, sebaiknya tumbuh pada suhu 20 hingga 27 derajat.

Banyak yang mungkin mendengar nama lain untuk tanaman ini - kacang tanah. Itu telah muncul karena ini disebut kacang dalam terjemahan dari bahasa lain.

Namun, ada alasan lain yang lebih logis, yang menjelaskan mengapa kacang disebut demikian. Nama "kacang" menunjukkan karakteristik kultivasinya. Sekali lagi, kita ingat bahwa setelah penyerbukan, bunga-bunga akan muncul di tanah, di mana pembentukan proses panjang dan rootingnya dimulai. Itu adalah di bawah tanah bahwa buah matang - kacang tanah. Ini menyebabkan fakta bahwa kacang tanah juga disebut kacang tanah, meskipun sebenarnya tidak demikian.

Penggunaan kacang tanah

Kacang tanah seperti banyak orang, bukan hanya karena rasanya yang menyenangkan, tetapi juga sifat yang berguna. Dalam kacang tanaman ini, ada protein, lemak dan karbohidrat, yang dibutuhkan tubuh manusia. Produk yang berharga adalah minyak kacang, karena sangat kaya akan asam linoleat. Manfaat untuk tubuh zat ini adalah karena efek antisclerotic yang diucapkan. Selai kacang juga mengandung vitamin E dan sebagian besar vitamin B, yang banyak tahu tentang manfaatnya.

Namun, hanya pilihan kacang dan mentega untuk makan kacang tidak terbatas. Ini adalah bahan mentah untuk membuat selai kacang yang lezat. Ini sempurna menggantikan minyak biasa, yang dapat menyebar pada roti. Ada banyak resep, di mana selai kacang adalah salah satu bahan utama. Ini sering dimasukkan dalam makanan mereka dari orang-orang yang menderita reaksi alergi. Selai kacang mengandung banyak kalori seperti daging, tetapi memiliki banyak khasiat yang berguna. Dalam komposisinya ada asam folat, yang tanpanya proses regenerasi sel-sel tubuh tidak mungkin dilakukan.

Kacang tanah varietas

Kacang mencakup lebih dari 700 varietas berbeda, tetapi kebanyakan dari mereka dimaksudkan untuk budidaya hanya di iklim panas Amerika Selatan. Namun, ada di antara mereka varietas yang dapat dibudidayakan di daerah beriklim sedang.

Varietas yang paling banyak didistribusikan seperti Runner, Virginia, Spanyol, dan Valencia. Dari biji mereka tumbuh batang, yang bisa memiliki berbagai bentuk.

Juga, ada varietas, dalam budidaya tunas atau ligamen yang terbentuk. Dalam kasus pertama, semak-semak berubah menjadi lebih panjang. Semak kacang, yang dalam proses pengembangan bentuk tunas, berbeda dalam ketinggian kecil dan biasanya menyebar di tanah.

  • Spanyol Varietas ini dimaksudkan untuk penanaman di Selatan dan sebagian Amerika Utara. Dari varietas lain, dibedakan oleh fakta bahwa buncinya sangat kaya akan minyak. Dalam kerangka variasi ini, subtipe terpisah juga dipilih: Spanish2B, Dixie, Natal, dll.
  • Runner. Varietas ini, yang dibesarkan untuk budidaya di Amerika Utara, ditandai dengan hasil yang tinggi. Dari itu, kacang diperoleh, yang memiliki rasa yang sangat baik dan kesederhanaan dalam memasak. Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa varietas ini banyak digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan selai kacang yang masuk ke pasar AS. Dalam kerangka variasi ini adalah mungkin untuk membedakan subspesies terpisah: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, dll.
  • Virginia. Semak dari varietas ini membentuk buah-buahan besar, yang sangat populer dengan manisan. Subspesies utama dari varietas kacang ini adalah: Virginia-C92R, Wilson, Hull, dan lain-lain.
  • Valencia. Varietas ini berbeda dengan daun lainnya yang berukuran besar. Kacang juga cukup besar. Varietas ini dimaksudkan untuk budidaya di AS dan Meksiko. Ada buah kacang ini hanya bisa setelah diolah - memasak. Satu buah polong mengandung tiga biji, yang memiliki bentuk oval.

Tumbuh kacang di rumah dan di rumah kaca

Salah satu metode yang paling umum dari menanam kacang adalah menyemai benih.

  • Awalnya, perendaman dilakukan: benih ditempatkan dalam larutan epine. Jika Anda melakukan segalanya dengan benar, maka di pagi hari kacang akan terbuka sedikit, dan akan mungkin untuk membedakan tulang belakang.
  • Untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pengembangan kacang tanah, perlu menyiapkan campuran tanah khusus yang, di samping humus tanah dan pasir. Yang terbaik dari semuanya, kacang tanah tumbuh di tanah yang gembur di mana air tidak stagnan.
  • Menunggu perkecambahan benih, mereka dimasukkan ke dalam wadah yang disiapkan. Ketika bibit tumbuh sedikit, habiskan transplantanya ke tempat yang permanen.
  • Dianjurkan untuk menggunakan wadah lebar untuk menumbuhkan bibit. Penting untuk memastikan bahwa selama pertumbuhan tunas tidak menggantung.
  • Jika Anda menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan kacang, maka tunggu penampilan bunga untuk waktu yang lama tidak perlu. Dalam bentuk, itu tidak akan berbeda dari kacang lainnya, dan warnanya yang biasa adalah oranye.
  • Ketika kacang mekar, buahnya akan mulai terbentuk. Seiring waktu, cabang dengan buah-buahan akan menjadi lebih berat dan jatuh ke tanah. Setelah itu, kacang muda masuk ke tanah, di mana ia akan melanjutkan pematangannya.

Jika kacang digunakan wadah ketat, maka pada saatnya itu dapat menyebabkan kematiannya.

Karena kacang adalah tanaman satu tahun, dengan akhir berbunga, semak berhenti tumbuh. Mulai saat ini, tanaman menghabiskan semua energinya untuk pembentukan buah-buahan. Kacang merespon dengan baik jumlah cahaya yang cukup, jadi titik ini perlu dipertimbangkan ketika memilih tempat untuk penanamannya. Kekurangan pencahayaan menyebabkan perlambatan pertumbuhan, karena bunganya menjadi polos, dalam beberapa kasus Anda bahkan tidak bisa menunggu buah. Khususnya negatif pada perkembangannya dipengaruhi oleh draft. Selama budidaya kacang tanah perlu menyediakan penyiraman secara teratur.

Panen. Jika semua tanda menunjukkan bahwa bagian di atas tanah semak tidak lagi tumbuh, maka, kemungkinan besar, buah sudah matang dan sudah waktunya untuk mengumpulkannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggali semak-semak keluar dari tanah dan melihat akarnya dengan baik. Biasanya di sekitar mereka ada sejumlah buah, dan setiap kacang ditutupi dengan cangkang.

Kurang susah payah adalah budidaya kacang tanah di rumah kaca. Dalam hal ini, kondisi yang paling menguntungkan diciptakan untuk benih, tetapi Anda perlu memperhatikan tanaman apa yang akan menjadi kacang berikutnya. Disarankan untuk menanamnya di sebelah tomat.

Sangat diharapkan bahwa menanam kacang tanah terletak dekat dengan gelas. Karena tomat adalah tanaman yang tumbuh rendah, mereka tidak akan membuat bayangan untuk bibit kacang. Legum itu sendiri akan menguntungkan tomat, karena mereka akan memasok mereka dengan jumlah tambahan nitrogen. Namun, ketika disemai, tidak disarankan untuk menempatkan tomat terlalu kental.

Jika kacang tanah tumbuh di rumah kaca bersama dengan tomat, maka tidak perlu secara teratur melakukan proses pembuahan. Anda dapat membatasi diri hanya dengan beberapa operasi yang perlu Anda lakukan pada bulan Juli. Dengan mulai bulan September, Anda dapat memilih hari untuk panen.

Bagaimana dan di mana kacang tumbuh? Tumbuh kacang di strip tengah Rusia

Kita terbiasa dengan fakta bahwa kacang tumbuh di pohon, tetapi buah dari tanaman ini, yang juga disebut kacang, matang di bawah tanah. Bagaimana kacang tumbuh dan dapat tumbuh di tengah band? Kami akan mencoba menjawab pertanyaan ini dan lainnya di artikel ini.

Bagaimana dan di mana kacang tumbuh?

Tanah asli kacang tanah, yang termasuk keluarga kacang-kacangan dan genus kacang tanah, adalah Amerika Selatan. Pengantar budaya tanaman ini adalah karena agrochemist George Carver dari Amerika Serikat. Di negara ini, kacang tanah bukan hanya salah satu tanaman utama, tetapi juga produk makanan yang banyak digunakan.

Kacang tanah adalah benih tanaman herba tahunan, yang relatif jauh dari kacang dan kacang polong. Tumbuh dengan cara yang aneh. Ketika bunga jenis kupu-kupu kuning atau kuning-oranye yang dikumpulkan dalam sikat diserbuki, pedikel dengan ovarium di ujung tumbuh panjang dan secara bertahap miring ke tanah. Setelah menembus ke dalam tanah, biji terbentuk di atasnya, terbungkus dalam cangkang keras. Varietas kacang paling produktif menghasilkan hingga 40 biji dari satu semak.

Kacang adalah budaya thermophilic. Produsen utamanya adalah China dan India. Wilayah besar ditempati oleh kacang tanah di Amerika Serikat, Nigeria, Indonesia, Sudan dan Senegal. Pada pertanyaan di mana kacang tumbuh di Rusia adalah mungkin untuk menjawab: di Kuban dan di Wilayah Stavropol. Mereka tumbuh di Ukraina dan Belarus.

Varietas varietas

Keberhasilan pertumbuhan kacang tanah di jalur tengah sangat tergantung pada 2 komponen: cuaca dan variasi. Dan, jika kita tidak memiliki kekuatan di atas cuaca, maka sangat mungkin untuk memilih varietas yang sesuai, terutama karena banyak yang baru, yang tidak begitu ingin dipanaskan, dibawa keluar melalui seleksi.

Pada tahun 2005, berbagai Kacang Otradokubansky diperkenalkan ke Daftar Negara Pencapaian Pertanian. Itu dibesarkan di stasiun percobaan Kuban VIR dan direkomendasikan untuk budidaya di semua wilayah negara kita. Ada varietas lain untuk sabuk tengah: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, Georgia. Jika benih varietas ini tidak dapat dibeli, Anda dapat melakukan eksperimen dengan "orang asing". Ini adalah Runner, Valencia, Virginia dan Spanyol.

Dengan metode kultivasi apa pun, Anda perlu memperhatikan aturan dasar perawatan untuk budaya.

Aturan perawatan untuk kacang

Saat menumbuhkan kenari, Anda perlu mengamati pola yang ditentukan oleh karakteristik biologis tanaman.

  • Tanah untuk budidaya seharusnya ringan dan longgar. Paling cocok untuk lempung berpasir, lempung ringan, pasir atau chernozem. Tanah yang berat meningkatkan penambahan pasir dan gambut.
  • Keasaman tanah harus mendekati netral.
  • Prekursor kacang tanah bukan tanaman dari famili legum.
  • Bibit ditanam saat tanah menghangat hingga 15 derajat Celcius. Interval suhu di mana tanaman nyaman adalah 18-28 derajat. Jika malam dingin, Anda perlu menyediakan tempat penampungan sementara film.
  • Jarak antara baris adalah 60 cm, antara tanaman dalam deretan 15-30 cm. Jika biji ditabur dengan biji, 3 kacang bertunas ditempatkan di setiap sumur. Selain metode biasa menggunakan dan persegi-bersarang dengan jarak antara sarang 70 cm.
  • Tempat tidur disiapkan dari musim gugur, pemupukan dengan humus - 2 kg per meter persegi dan menambahkan 50 gram pupuk kompleks ke area yang sama.
  • Tempat tidur harus selalu bersih dari gulma, tanah dikeringkan sesering mungkin.
  • Penyiraman tanaman tidak harus menunggu pengeringan tanah dan hanya air yang dipanaskan matahari. Kelembaban berlebih dapat memancing perkembangan penyakit yang disebabkan oleh jamur, jadi ketika menyiram Anda perlu mengamati mean emas.

Dengan kurangnya kelembaban, kacang berhenti tumbuh, dan bunga yang dibuahi di tanah kering mati dalam 2 hari.

  • 2 minggu sebelum panen, penyiraman dihentikan.
  • Munculnya bunga adalah sinyal untuk pembantaian tanaman. Untuk satu musim, buat hingga 6 bukit. Bunga kacang hanya hidup satu hari, jadi Anda tidak bisa menunda dengan prosedur ini. Perbukitan menghabiskan pada ketinggian hingga 40 sm, lakukan setiap dekade dari awal berbunga dan ke angka pertama bulan Agustus.
  • Dressing atas budaya ini dilakukan 3 kali musim: dengan pembentukan sepasang daun asli kedua, pada fase pemula, pada awal berbuah. Gunakan pupuk mineral lengkap sesuai standar yang ditentukan pada paket. Pemberian nitrogen pada bulan Agustus menghambat pemasakan kacang.
  • Panen dipanen pada bulan September, memilih hari yang kering dan cerah.
  • Agar kacang disimpan dengan baik, kacang perlu dikeringkan.

Budidaya kacang tanah di jalur tengah

Kacang kacang dapat ditanam di rumah, di negara atau di kebun: di tanah terbuka, di rumah kaca atau di tempat yang hangat.

Di kebun

Kacang memiliki periode vegetasi yang panjang - kacang yang matang tidak lebih awal dari 4 bulan setelah tunas. Jika kita menganggap bahwa tanaman hanya berkembang di kehangatan, dan ketika tumbuh lebih dingin, pertumbuhannya berhenti, menjadi jelas bahwa tanpa tumbuh tunas di band tengah, itu sangat diperlukan. Ditanam di tanah kacang tanah, ketika bumi memanas hingga +15 derajat. Biasanya ini terjadi pada awal Juni. Untuk menggali kacang pada awal September, tanamlah bibit pada usia 1,5-2 bulan. Oleh karena itu, perlu menanamnya pada bibit pada awal April. Letakkan kacang pada gelas terpisah hingga kedalaman sekitar 3 cm. Tetapi pertama-tama mereka harus didekontaminasi dengan larutan pink kalium permanganat selama 15 menit dan berkecambah di antara dua cakram kapas basah. Dalam beberapa hari, akarnya akan muncul. Perawatan bibit sederhana: penyiraman sesuai kebutuhan. Itu harus ditempatkan di tempat yang terang.

Segera setelah cuaca hangat terbentuk, tanamlah bibit di tempat tidur yang disiapkan dan rawat tanaman, amati semua aturan teknologi pertanian.

Di rumah

Anda dapat memanjakan diri dengan kacang, tumbuh di rumah di ambang jendela. Persiapan dan penanaman bibit mirip dengan di atas. Ketika sepasang daun asli muncul, tanaman dipindahkan ke pot yang luas dengan pelestarian koma bumi. Panci harus dipilih selebar mungkin, dan tanah harus longgar. Campuran tanah rumput, sejumlah kecil humus dan pasir akan dilakukan.

Apa yang Anda butuhkan untuk berhasil mengembangkan pabrik?

  • Terang matahari. Pada jam-jam terpanas, kacang lebih baik untuk naungan.
  • Sering, tetapi tidak dalam melonggarkan.
  • Penyiraman tepat waktu dan saus atas.
  • Menekuk puncak ke tanah dengan spacer khusus.

Di sebuah situs negara, kacang tanah tumbuh dengan baik di tanah yang terlindung.

Di rumah kaca

Untuk menghemat ruang rumah kaca, tanaman kacang tanah sering dikombinasikan dengan penanaman tomat. Manfaatnya bagi tanaman adalah saling menguntungkan: kacang tanah memperkaya tanah dengan nitrogen, dan tomat menahannya dari sinar matahari di saat-saat terpanas. Hal ini diperlukan untuk menyediakan area pengembangan yang cukup untuk setiap tanaman - kacang ditanam lebih dekat ke dinding rumah kaca, dan jarak antara tomat meningkat. Pilih varietas tomat yang tumbuh rendah. Rumah kaca sering berventilasi. Tanahnya dilonggarkan, dan tanaman tidak lupa ke bukit.

Di tempat tidur yang hangat

Ini adalah alternatif lain untuk keberhasilan budidaya kacang tanah. Di taman yang hangat tumbuh lebih baik dan menghasilkan panen yang baik. Agroteknik budidaya tidak berbeda dari yang di tanah terbuka, tetapi perlu untuk merawat tempat tidur yang hangat dari musim gugur. Untuk melakukan ini, keluarkan tanah dari tempat tidur yang disiapkan di bayonet sekop dan letakkan di kedua sisi, membuat rok. Tutupi permukaan dengan sisa tanaman, jangan meletakkan sampah dari legum. Lapisan residu tidak boleh lebih tipis dari 10 cm. Kompos setengah pereprevshy dituangkan ke atasnya. Tutup, memanaskan tanah dari sisi. Tempat tidur ini dipanaskan lebih awal dan memberikan panas untuk waktu yang lama, diperoleh ketika massa organik dipulangkan.

Tumbuh kacang bukan hanya pengalaman yang menarik untuk tukang kebun. Jika semua aturan agrotechnics diamati, bahkan di band tengah, orang bisa mendapatkan panen yang baik dari tanaman thermophilic ini.

Bagaimana kacang tumbuh

Di sini saya kepada Anda seperti yang ditunjukkan Cara menanam pisang atau misalnya Cara menumbuhkan nanas. Tetapi apakah Anda tahu cara menanam kacang?

Saya pikir, tentu saja, Anda tahu, tetapi berjaga-jaga (di zaman urbanisasi dan globalisasi kami) itu lebih...

Kacang tanah adalah tanaman dari famili legum, yang berumur satu tahun. Ini karena fakta di mana kacang tumbuh - di negara-negara hangat. Semak memiliki batang bercabang dan daun berbulu. Bunganya kecil, berwarna kuning. Bob, yang terbentuk setelah berbunga, memiliki penyempitan dan cangkang yang kuat. Bagian dalam buahnya disebut nukleus.

Sebuah fitur kacang adalah bahwa bunganya hanya hidup satu hari. Kondisi lingkungan tidak selalu berkontribusi pada penyerbukan, sehingga ovarium tidak terbentuk pada semua bunga. Setelah pembuahan terjadi, ovarium dikubur di dalam tanah. Buah hanya berkembang di tanah, bunga-bunga yang tetap di permukaan - mati. Oleh karena itu, perlu memastikan bahwa tanahnya ringan dan tidak keras, dan juga beberapa kali musim untuk membuat hilling.

Kacang tidak lagi dianggap sebagai tanaman aneh, tetapi masih langka. Oleh karena itu, setiap horticulturist tertarik menanam kacang dan merawatnya.

Tempat kelahiran kacang adalah Amerika Selatan. Di sana, spesies liar dapat tumbuh sebagai tanaman tahunan. Ini karena suhu tinggi dan kelembaban sedang. Jika suhu rendah, bunganya akan jatuh, dan pada suhu tinggi ada kemungkinan bahwa tanaman akan terkena jamur. Saat ini, kacang tanah tumbuh di banyak bagian dunia, tetapi iklimnya harus cukup hangat. Tumbuh kacang di pinggiran mungkin, karena ini adalah tanaman tahunan. Sebagai aturan, untuk budaya ini tidak diambil banyak area yang luas.

Kondisi ideal untuk pengembangan tanaman yang baik adalah nilai suhu +20 - +27 derajat. Tumbuh kacang di Ukraina lebih menguntungkan, karena lebih hangat daripada di band tengah Rusia.

Kondisi ideal untuk pengembangan tanaman yang baik adalah nilai suhu +20 - +27 derajat. Tumbuh kacang di Ukraina lebih menguntungkan, karena lebih hangat daripada di band tengah Rusia.

Hingga saat ini, sekitar 700 jenis kacang diketahui, tetapi hampir semua varietas hanya tumbuh di Amerika Selatan. Tapi tukang kebun berpengalaman tahu bagaimana menanam kacang tanah di wilayah Rusia dan di Ukraina.

Kacang tanah sering disebut "kacang". Istilah ini dibentuk sebagai hasil terjemahan dengan bahasa lain. Jadi apa itu kacang - kacang atau kacang polong? Padahal, kacang tanah tidak bisa disebut kacang. Kernel yang dibalut cangkang disebut sebagai kacang, karena tanaman ini milik keluarga kacang polong.

Ketika kacang tumbuh dalam bentuk kacang, pada mulanya mudah dikenali. Batangnya tumbuh, dan akarnya berada di tanah. Tapi ketika pod muncul di cabang, mereka sudah matang di tanah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa awalnya kacang tumbuh di daerah panas dan gurun. Agar tidak kehilangan kelembaban, tanaman melindungi buah dari asap, menyembunyikannya di dalam tanah.

Kacang tanah dianggap sebagai salah satu tanaman paling menjanjikan di dunia, menyediakan bahan mentah yang berharga untuk industri makanan dan lemak-dan-minyak. Daerah utama di mana kacang tumbuh adalah Cina, Afrika Selatan, India, Argentina, dan Amerika Serikat. Berdasarkan volume, produsen utama adalah Cina, tetapi kualitasnya dianggap sebagai kacang tanah terbaik yang tumbuh di AS dan Argentina.

Di Argentina dalam beberapa tahun terakhir, banyak perhatian telah diberikan pada budidaya kacang tanah. Area yang ditaburkan selama lima tahun terakhir meningkat tiga kali lipat. Di sini setiap tahun sekitar 500-800 ribu ton dikumpulkan. Produksi utama terkonsentrasi di wilayah Cordoba. Varietas budidaya utama adalah "Runner" dan "Redskin". Kacang ditanam pada bulan November, dipanen pada bulan April-Mei, pengiriman dimulai pada bulan Juni. Argentina adalah pengekspor kacang tanah. Di pasar Eropa, kacang Argentina menikmati popularitas yang pantas, sebagai akibat dari kualitas rasa yang diucapkan.

Tergantung pada tanah asli, kacang kacang sangat bervariasi dalam rasa, ukuran dan bentuk. Dimensi lonjong besar dari kenari Cina memikat konsumen, tetapi dalam kenyataannya ternyata menjadi hambar dan bob segar. Rasa manis orang India tidak bisa mengimbangi kaliber kecilnya. Kacang "Ranner", yang dipasok dari Argentina menggabungkan keseimbangan bentuk dan ukuran, dan rasa unik, yang paling penting adalah rasa manis. Bukan rahasia - kacang seharusnya manis.

Dengan budidaya yang tidak tepat, pengolahan dan penyimpanan dalam kacang, zat beracun berbahaya - aflatoksin terbentuk. Kacang Argentina dibersihkan sedemikian rupa sehingga produk tidak rusak, dan sekam dan kotoran benar-benar dihapus. Aspek penting lainnya adalah bahwa kacang benar-benar tidak berbahaya dan murni. Saat pengiriman ke Rusia, kacang diuji untuk rasa, kotoran, ukuran, dan tentu saja aflatoksin, tingkat pyroxides (kesegaran) dan pestisida.

Karena kualitasnya yang berharga dan nilai gizi yang tinggi, nilai gizi kacang tanah tidak dapat dinilai berlebihan. Kacang kacang mengandung lebih dari 35% protein, sekitar 50% lemak, serta sebagian besar vitamin dan microcell yang diperlukan untuk manusia. Kandungan vitamin dan trace elements yang tinggi, sejumlah besar asam lemak tak jenuh, tidak adanya kolesterol, dan akhirnya, rasa yang sangat istimewa membuat kacang tanah sebagai produk yang sangat diperlukan untuk diet yang lengkap dan sehat.

Kacang kenari telah menemukan aplikasi luas baik dalam produksi makanan (industri kembang gula) dan sebagai kelezatan dalam pucat dan digoreng dengan berbagai aditif.
Kacang adalah sumber asam folat yang luar biasa, yang meningkatkan pembaharuan sel, dan lemak di dalamnya memiliki efek koleretik ringan, berguna dalam ulkus peptikum dan gastritis. Kacang meningkatkan memori dan perhatian, di samping itu, perlu untuk fungsi normal dari sistem saraf, jantung, hati dan organ internal lainnya.

Namun, perlu diingat bahwa lebih baik tidak menyalahgunakan kacang mentah. Kacang kenari yang tidak digoreng dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Selain itu, kulit kacang adalah alergen yang kuat, jadi lebih baik makan kacang goreng dan kupas, dan orang yang alergi sebaiknya tidak makan lebih dari lima kacang sehari.

Kacang - bukan hanya yang paling bergizi, tetapi juga kacang, yang benar-benar tidak menjadi gemuk. Karena itu, ia menjadi "makanan favorit" dari semua bintang dunia fashion dan bisnis pertunjukan. Kacang dalam jumlah 20 - 25 kacang sehari menormalkan fungsi organ hematopoietik dan... menghaluskan keriput.

Publikasi Lain Tentang Tanaman